Білкові продукти для схуднення: худнемо ефективно

Білки: худнемо ефективно, їмо смачно

За два тижні білкової дієти можна без особливих зусиль втратити від 3 до 8 кілограмів. Такий режим харчування чудово вписується в оздоровчу програму «Спорт плюс здорова їжа». Білкова дієта в поєднанні з тренуваннями – ідеальний варіант

для спортсменів, яким необхідно скинути вагу, адже білкові продукти для схуднення чудово відновлюють м’язову тканину після фізичного навантаження. Однак до планування такої дієти необхідно підійти з розумом, уникаючи непродуманих кроків.

Білкові дієти бувають безвуглеводних і маловуглеводні.

Безвуглеводна дієта

Любителі експериментів частенько вдаються до широко розрекламованої безвуглеводної дієті. Слідуючи їй, можна вживати лише нежирну курятину, телятину і рибу, а все інше необхідно виключити. Пити дозволяється лише несолодкі напої. Таку дієту можна назвати ні здоровою, ні збалансованою. Автори подібних методик зазвичай рекомендують дотримуватися даний режим протягом десяти-чотирнадцяти днів, нібито «для зміни обмінних процесів в організмі і оздоровлення в цілому».

маловуглеводні дієта

Існують також маловуглеводні дієти, дотримуючись яких, дозволено вживати деякі вуглеводні продукти харчування. Прикладами маловуглеводних дієт є дієта космонавтів, дієта Аткінса, кремлівська дієта. Сучасні дослідження показали, що режим харчування, збагачений білком і спрямований на схуднення, зовсім не обов’язково повинен бути повністю Безвуглеводна, адже вуглеводи також допомагають жирам швидше спалюватися.

Те, наскільки худне людина, безпосередньо залежить від калорійності його добового раціону, і від того, якими саме вуглеводами він харчується протягом дня, і конкретно скільки грам з’їденого білка припадає на 1 кілограм ваги худне.

Принцип дії

М’ясо, яйця, риба та інші білкові продукти прекрасно насичують організм, тому про почуття голоду ви можете забути геть. Разом з тим, білкова дієта практично не містить вуглеводну їжу, через це організм людини починає використовувати свій власний жир як джерело енергії. Саме за рахунок цього і відбувається процес схуднення. Також протягом білкової дієти людський організм втрачає значну кількість рідини, що також впливає на зменшення маси його тіла.

Основні правила

    Їжу необхідно приймати чотири-шість разів на добу. Кожна трапеза повинна складатися з певної порції білка і декількох додаткових продуктів. Сніданок повинен починатися через півгодини після ранкового пробудження, а вечеряти рекомендовано не пізніше, ніж за три-чотири години до сну. До 14-00 допускається вжити 1-2 порції складних вуглеводів (наприклад, 5-7 столових ложок вівсяної, гречаної каші або коричневого рису. Інші вуглеводні продукти на ча1 дієти слід виключити з раціону. Після 14-00 все білкові продукти необхідно вживати тільки з овочами, які не містять крохмаль – капустою, огруци, помідорами, кабачками, салатом. Фрукти (1-2 наслідках яблука або кілька цитрусових) можна їсти лише в першій половині дня. Жири, особливо тварини, необхідно обмежити до 30-40г (це приблизно 1-2 столові ложки рослинної олії для готування страв). Напої з цукро слід виключити повністю, так як вони збуджують апетит, тоді як воду необхідно пити у великих кількостях – не менше 1 літра в день.

Показник добового обміну речовин

Найбільш грамотної стратегією в питанні позбавлення від зайвої ваги є розрахунок добової калорійності меню в залежності від вашого вихідного ваги.

Визначте показник вашого обміну речовин – це допоможе підрахувати той обсяг їжі, яка забезпечить вам сили і бадьорість, але дозволить витратити жирові відкладення. До цифрі основного обміну речовин додайте 400-800 ккал / добу, якщо ви займаєтеся спортом регулярно, і 200-300 ккал / добу – при неактивному способі життя.

Особливості приготування страв

    Яєчний білок можна вживати у вареному або смаженому вигляді, з сіллю або спеціями. Можна додати до нього п’ятдесят грам знежиреного сиру. Крім традиційної варіння, м’ясо і рибу можна запікати на грилі. Салати з дозволених некрохмалистих овочів не заправляйте олією. Допускається лише оливкова, причому вимірюйте його кількість ложкою, а не заливайте безпосередньо в салат з пляшки.

Продукти для меню

Під час білкової дієти ви можете з’їдати один з нижчезазначених продуктів харчування в кожен прийом їжі:

    100г яловичини або телятини, 150-250г курячої грудки (шкірочку необхідно видаляти), 150-200г риби нежирних сортів, 200-250г знежиреного сиру, 150-200г тофу, 1 порція знежиреного молока (або 30-35г порошку протеїну), 4-5 яєчних жовтків, 1 порція коктейлю для схуднення (дієтичні напої з харчовими волокнами).

Смажити вказані продукти харчування, запікати їх з сиром, поливати гострими і жирними соусами заборонено. Дозволено додавання до їжі соєвого соусу (обов’язково з натуральних компонентів), часнику, бальзамічного оцту, пряних трав, лимонного соку.

Зразкове меню дієти

Для жінки вагою 60-65кг, яка займається спортом три рази на тиждень, меню білкової дієти може виглядати таким чином:

    Сніданок: три столові ложки вівсяної каші з половинкою печеного яблука і корицею; шість яєчних білків, запечених в шпинаті; чай (кава) без цукру і вершків. Другий сніданок: три-чотири столові ложки гречки, відвареної на воді; 100-150г курячої грудки, приготовленої на пару. Обід: суп-бульйон з 100г м’яса і овочами (некрохмалистими). ?? Ланч: 180-200 нежирного сиру з салатним листям.

Вечеря: 200-220г риби, приготованої на пару, або парова котлетка із зеленою квасолею. Перед сном: один стакан кефіру (або дієт-коктейль).

Обережність не завадить

Перш ніж випробувати на собі білкову дієту, пройдіть повне медичне обледованіе. Протипоказаннями до дієти є відхилення в роботі серця, нирок і печінки, а також вагітність і період годування груддю.

Переваги дієти:

    Перший і найголовніший плюс даної дієти – ви насправді худнете! Голод скасовується, а тому вішати величезний замок на холодильник не доведеться – це точно. Харчування під час дієти буде вельми смачним і різноманітним – скасовуються лише гарніри і десерти, що, погодьтеся, набагато легше перенести, ніж харчуватися однією вівсянкою з ранку до вечора або добами пити одновідсотковий кефір.

Недоліки дієти

    Крім обмеженої кількості жирів і вуглеводів, білкова дієта досить бідна на вітаміни і мінерали. При тривалому терміні такої дієти результат позначиться на зовнішності худне людини: суха шкіра на всьому тілі, тьмяне волосся, ламкі нігті, нездоровий колір обличчя, підвищена стомлюваність, неспокійний сон. Наступний недолік будь білкової дієти – значне навантаження на нирки, адже чим більше білків вживає людина, тим активніше функціонують нирки. В результаті, організм починає швидше втрачати рідину. Тому для відновлення водного балансу під час білкової дієти необхідно пити більше рідини. Через особливості раціону даної дієти може понизитися рівень цукру в крові, у зв’язку з чим, можуть постраждати тканини мозку і печінки, і збільшиться ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань.

Знаходять:

  • безвуглеводний сніданок
  • маловуглеводне харчування
  • бiлкова дiэта без вказаного меню
  • ефективна дієта для схуднення яка не завадить здоров
  • Ефективна маловугле водні дієти
  • маловуглеводні продукти
  • маловуглеводні харчування
  • скільки кг втрачається за два тижні безвуглеводної дієти