Бузина чорна. Лікувальні властивості ягід і квітів бузини

Бузина чорна. Лікувальні властивості ягід і квітів бузини

Sambucus nigra

Опис і місця зростання бузини чорної

Бузина чорна – широко відомий великий чагарник з гіллястими стеблами з сімейства жимолостевих. Листя бузини великі, до 30 см завдовжки, непарноперисті,

складаються з 3-7 довгасто-яйцевидних листочків. Дрібні, жовтувато-білі квітки зібрані в багатоквітковий пахучий щиток. Плід – чорно-фіолетова, ягодообразная, соковита кістянка, з 2-4 кісточками (насінням). Цвіте бузина в травні & mdash; червні, плоди дозрівають у серпні & mdash; вересні.

Бузина чорна росте як підлісок в листяних і хвойних лісах, іноді утворює зарості. Завдяки широкій популярності в народі корисних властивостей бузини чорної, вона часто висаджується в декоративних цілях. Рослина легко розповсюджується вздовж доріг, на пустирях, в населених пунктах.

Лікарська сировина і його заготівля

У лікарських цілях у бузини чорної застосовують як квіти, так і ягоди. Іноді збирають квіткові бруньки бузини, які використовують так само, як і квітки.

Квіти бузини чорної тин, глікозид самбунігрін, ефірне масло і органічні кислоти. А ягоди бузини чорної містять каротин, аскорбінову кислоту (до 49 мг%), дубильні та інші речовини.

Збирають квіти бузини чорної у травні & mdash; червні при повному цвітінні. Суцвіття зривають або зрізають цілком і після збору відразу ж сушать. Для цього їх пухким шаром розкладають на папері в сараях або на горищах, а в гарну погоду – під відкритим небом. Для відділення квіток висушені суцвіття протирають через великі решета. Квітки, які пройшли через решето, збирають, а цветоножки, що залишилися на решеті, викидають. Сухі квіти мають солодкуватий смак і слабкий аромат.

Ягоди бузини чорної збирають в серпні-вересні в період повної стиглості. Відокремлені від плодоніжок плоди в сонячну погоду можна сушити під відкритим небом. Також сушать плоди бузини в печах або сушарках при температурі 60-65 °. Сухі ягоди чорної бузини без запаху, смак – кислувато-солодкуватий.

У сухому добре провітрюваному приміщенні сировину бузини чорної зберігає лікувальні властивості протягом 2-3 років.

Лікувальні властивості бузини чорної

Квіти і ягоди бузини чорної мають сечогінну, потогінну, терпкими і слабкими дезінфікуючими властивостями. В основному з них готують настої, які п’ють 3-4 рази в день за 15 хвилин до їди по склянки. Для приготування в домашніх умовах настою з бузини чорної популярний такий рецепт: беруть 1 столову ложку висушених ягід або суцвіть на стакан окропу.

Застосовують настої з квітів бузини чорної при застуді як потогінний засіб, при хворобах печінки – як жовчогінний засіб.

Настої з ягід вживаютC при набряках і захворюваннях нирок як сечогінний засіб. Також настій із плодів вживають як проносний засіб.

сечогінні властивості має і кора бузини.

З висушених або свіжих ягід бузини чорної готують киселі, які рекомендується пити при запорах.

Застосовують настої з квітів також і зовнішньо для припарок і компресів, а також для полоскань при запальних захворюваннях порожнини рота і горла.

Квіти бузини чорної входять до складу сечогінного, потогінний, пом’якшувальний і призначеного для полоскання горла зборів.

У бузини чорної застосовується сировина і в народній медицині. Так відвари з квіток бузини приймають при подагрі, ревматизмі, запаленнях суглобів іншого походження, а також при хворобах нирок. Також рекомендується обкладати хворі суглоби облитою окропом сумішшю кольорів ромашки і бузини, взятих порівну (пом’якшувальний збір).

Як протизапальний засіб при опіках, попрілостях, фурункулах, запаленні гемороїдальних вузлів застосовують зовнішньо відварені в молоці молоде листя бузини.

У домашніх умовах з ягід бузини варять киселі, повидло, варення. З прілого плодів бузини можна отримати нешкідливий барвник.

А ось і цікаве відео про цю чудову рослину. При великому бажанні можна розмножити бузину і посадити її на своїй ділянці: