Чим корисна манна каша? Путівник по життю

Чим корисна манна каша?

Багато людей ненавидять манну кашу тому, що в дитинстві батьки вважали своїм обов’язком обов’язково годувати манкою своє чадо. Чому ж батьки, особливо в радянські часи, вважали манну кашу такої корисної для дітей? Чим корисна манна каша

?

Що в ній міститься?

Манна каша містить фосфор, кальцій, магній, але в дуже невеликих кількостях, тому що основні корисні речовини містяться в оболонках пшеничних зерен, від яких при виготовленні манної крупи пшениця очищається. Але в ній досить багато калію а так же вітамінів Е і В1.

Чому манну кашу рекомендують маленьким дітям?

Справа в тому, що в манної каші відсутня клітковина, за рахунок чого манка легко перетравлюється ще слабким шлунком дитини. Однак дітям до року манну кашу краще не давати із за що міститься в ній глютену, на який у малюків часто буває алергія. В манну кашу, зварену для дитини, краще додавати в неї фрукти або ягоди, щоб нейтралізувати фітин, який не дає кальцію засвоюватися.

Чим корисна манна каша?

Манка очищає організм від слизу, виводить жир. Вона наповнює організм силою і легко засвоюється, а також благотворно впливає на кістки і м’язи.

При яких захворюваннях вона рекомендується?

Манну кашу їдять при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і при виснаженні. Також її рекомендують після операцій на шлунок і кишечник і людям з млявим травленням, або при хронічній недостатності нирок.

Молочно-манна дієта

На сніданок при такій дієті їдять 1 йогурт, яблуко і чай. Замість цукру в чай??краще покласти ложку меду. На обід потрібно зварити 100 грамів манної каші на молоці, з’їсти 200 грамів знежиреного сиру і випити стакан молока. Повечеряти слід 1 вареним яйцем, 2 сирниками без цукру і салатом з огірків і помідорів, заправленим рослинним маслом і оцтом. На ніч можна з’їсти яблуко і випити стакан кефіру або ряжанки.

В яких випадках манна каша шкідлива?

Манну кашу не слід їсти, повторимося, дітям до року, а також людям з алергією на глютен або людям з недоліком кальцію.