Чим харчуватися в поїзді? Блог Устинової Даші

Чим харчуватися в поїзді?

травень 9th, 2014 koalissimo

Напевно, кожен з вас стикався з подібною проблемою & # 8212; що є в поїзді при тривалій поїздці? І не просто є лише б що & # 8212; адже шаверму з вокзалу або доширак ми не розглядаємо & # 8212; а харчуватися максимально корисною і смачною їжею, наскільки це можливо в дорожніх умовах. І я хотіла б поділитися з вами своїми ідеями та думками на цей рахунок)

Почнемо з корисних (або хоча б не шкідливих) перекусів & # 8212; вони допоможуть вам, якщо дорога не надто довга. Вибирайте відповідні вам варіанти.

Мій найулюбленіший варіант & # 8212; помідори черрі, цільнозерновий хліб і сир. Черрі, відповідно, потрібно попередньо помити і висушити, хліб нарізати на скибочки, як і сир. Причому в поїздки я б порадила брати твердий сир & # 8212; парміджано, грюйер, пекорино ітп. Хоча, якщо ви з’їсте це в першу чергу, то можна взяти і м’який сир & # 8212; адигейський або моцарелу, вони не встигнуть зіпсуватися. Все можна скласти в багаторазові контейнери або ланчбокси, можна навіть і в один. Так, хліб оочень раджу за день до поїздки купити ось такий & # 8212; якраз 100гр вистачить на один перекус) Він зроблений з пророщеної цільнозерновий пшениці і без дріжджів, що важливо. При цьому він дуже смачний)

Так само можна взяти в невеликому контейнері суміш з різних горіхів і сухофруктів & # 8212; вдома їх потрібно, звичайно, помити і обсушити. Якщо не встигнете заготовити це будинки & # 8212; можна купити пакетик горіхів і сухофруктів в найближчому супермаркеті.

Більш зручний варіант перекусу з горіхів і сухофруктів & # 8212; натуральні батончики Bite. Закупитися ними можна заздалегідь & # 8212; хоч за місяць. Це і десерт і корисний перекус в одному & # 171; особі & # 187;) Подивіться найближчі до вас адреси продажу цих батончиків в своєму місті.

Звичайно, можна взяти з собою ваші улюблені фрукти & # 8212; або в цілому вигляді, або нарізані та упаковані в герметичний контейнер. Їсти їх важливо в першу чергу, особливо якщо ви взяли нарізані фрукти.

Можна напередодні поїздки спекти прості і швидкі печива & # 8212; з сиром або вівсянкою, з сухофруктами або горіхами. З ними нічого не трапиться навіть і за два дні, особливо якщо упакувати їх в контейнер або фольгу.

Але перекуси перекусами, а при тривалій поїздці хочеться з’їсти чогось гаряченького і більш суттєвого. 90% людей в поїзді їдять отруту кшталт швидкорозчинного пюре або Доширак. Але ми ж поважаємо своє здоров’я і не їмо таку хімію) Отже, що ми можемо взяти з собою, щоб тільки лише при наявності окропу в поїзді смачно поїсти?

Від вас буде потрібно заготовити якусь ємність & # 8212; низький широкий термос для їжі або щільний контейнер із кришкою, який зможе витримати високу температуру окропу. Все гранично просто: будинки засинаєте в цю ємність будь-яку крупу & 3 8212; геркулес, кускус, киноа, гречку. Можна відразу додати туди різні добавки & # 8212; сіль або цукор, спеції, сухі трави. Вийде готова суха суміш. Порцію крупи розраховуйте на 1 або 2 порції, і не забувайте, що крупа збільшиться в об’ємі при приготуванні. Коли ви в поїзді проголодаетесь, просто залийте вашу заготовлену крупу окропом, наче б ви готували її будинку & # 8212; окропу в два-три рази більше, ніж крупи. Закрийте кришкою і залиште на деякий час & # 8212; кускус і геркулес будуть готові приблизно через 5 хвилин, а киноа і гречка & # 8212; через хвилин 15 Хоча, звичайно, час може мінятися & # 8212; просто спробуйте кашу на готовність перед тим, як приступати до трапези)

Як варіант, вдома ви можете зварити до напівготовності будь-яку крупу або бобові, які довго варяться & # 8212; наприклад, дикий рис, перловку, нут, сочевицю ітп. Не забудьте при варінні додати сіль і спеції. А в поїзді буде достатньо додати трохи окропу, і через 5 хвилин ваш смачний обід буде готовий) Є можна з сиром, хлібом або помидорками, які ви взяли з собою для перекусу.

Подібним чином можна приготувати і пюре & # 8212; зварити вдома, щоб по консистенції пюре було сухе і розсипчасте. При варінні можна додати масло або вершки. А в поїзді, безпосередньо перед його вживанням, потрібно буде додати трохи окропу, щоб воно набуло потрібну консистенцію і температуру.

Як бачите, це не складніше, ніж & # 171; приготувати & # 187; противно пахне отруту начебто швидко-пюре або Доширак. Проявляйте фантазію і харчуйтеся корисно навіть в дорожніх умовах)

No Video