Чому цинк в продуктах харчування рослинного походження найкорисніший? “Валдара” – доставка обідів

Чому цинк в продуктах харчування рослинного походження найкорисніший?

Як я вже позначив в нашому минулому розмові, людина без проблем може отримати це речовина з рослинної їжі. І, незважаючи на твердження не відають скептиків, засвоєння буде вище. Знову ж таки, якщо навести конкретний приклад,

назвіть мені тваринну їжу, де в її 100 грамах міститиметься 20 міліграмів цинку, і при цьому він добре засвоїтися нашим організмом. Чи не пригадаєте? Тому, поговоримо по суті.

Так як нам необхідно скласти збалансоване та раціональне харчування & ndash; слід звернути увагу на таку їжу як різні насіння. Як Ви пам’ятаєте, усереднене значення, необхідне для людини & ndash; 15 & ndash; 16 міліграм цинку на добу.

Виходячи з цього, якщо Ви включите в своє харчування насіння гарбуза (виключно сушені), сушений кунжут, насіння соняшнику, а що найголовніше ягоди & ndash; Ви постійно будете забезпечувати себе необхідними запасами.

А ще, забув сказати, що досить велика кількість цього мінералу є в горіхах та інших зернових. Судіть самі. Тільки в одних ягодах (якщо усереднити значення) & ndash; міститься близько 10 міліграмів. А це вже більш ніж 60% від норми.

При цьому, цей розрахунок взятий всього від 100 грам продуктів. Якщо ж ми говоримо про різні насіння, які обов’язково повинні бути тільки сушеними & ndash; в них Ви знайдете від 5 і до 10 міліграм. Наприклад, в сушених насінні кунжуту Ви знайдете 7,5 міліграм цинку.

У насінні соняшнику близько 5, а в насінні гарбуза в районі 10 міліграм. У горіхах (знову ж сушених) і таких зернових як овес & ndash; число коливається від 2 до 7. У кожному разі, якщо в Ваш раціон постійно входитимуть різні насіння і горіхи & ndash; мінімум 50% добової норми Ви сміливо будете заповнювати.

А ще, як говорилося раніше, якщо з іншою їжею надходитимуть хороші запаси вітаміну В & ndash; ефективність засвоєння цинку буде однозначно зростати. Так, якщо закінчити говорити про горіхи & ndash; в арахісі міститься 6 & ndash; 7 міліграмів, а в інших горіхах: 2 & ndash; 3.

Після цих продуктів йдуть бобові. У самих бобових (це сочевиця, горох, соя, квасоля, інші) зміст знаходиться в районі 8 & ndash; 10% від добової норми, на кожні 100 грам з’їдається. Ще менше їсти в овочах і фруктах.

Овочі та фрукти повністю здають всі свої позиції. Як в овочах, так і у фруктах міститися мізерні 2 & ndash; 5% від нашої добової потреби. Хоча, якщо за день з’їдати близько половини кілограмів фруктів & ndash; це вже буде близько 10 & ndash; 25%.

Тому, в нашому випадку, гидувати ні чим не потрібно, але, особливу увагу все ж звертайте на пророщені злаки бобові, а також всілякі насіння. Тепер, знаючи про цинк в продуктах харчування, залишилося підкоригувати свій раціон і ставлення до деяких видів їжі.

Джерело: primenimudrost. ru

Знаходять:

  • походження цинка