Цикорій: корисні властивості. Чим корисний цикорій і при яких захворюваннях його варто приймати

Цикорій корисні властивості

Цикорій широко відомий як замінник кави. Однак крім того, що він не містить кофеїну, корінь цикорію володіє безліччю корисних якостей, сприятливих для здоров’я людини. Корисність цикорію обумовлена??багатим вмістом в корені рослини активних речовин. У його

складі присутні:

    Полісахарид інулін, добре засвоюваний організмом; Вітаміни А, В, С (вміст вітаміну С особливо високе); Мікро-та макроелементи (натрій, калій, кальцій, магній, залізо і т. д.); Корисні білки у великій кількості; Дубильні, гіркі й смолисті речовини; Органічні кислоти; Мінеральні солі; Глікозид інтібін; Ефірне масло; Каротин; Пектин.

Кожне представлене в цьому списку речовина може приносити користь, але особливо цінним і значущим є інулін – полісахарид, замінник цукру і крохмалю. Саме завдяки 60% змістом інуліну в складі кореня цикорій є рекомендованим продуктом для діабетиків. Він легко засвоюється і знижує рівень цукру в крові, володіючи при цьому солодкуватим присмаком (в даному випадку солодкість безпечна).

Також варто особливу увагу приділити мікро-і макроелементів. Так, калій нормалізує роботу серцевого м’яза, нормалізує м’язовий тонус організму, а залізо позитивно впливає на кровотворення.

Чи корисний цикорій з точки зору вітамінізації організму? Так, вітаміни групи В чинять заспокійливу дію і нормалізують роботу нервової системи. Користь вітаміну С загальновідома, але саме з ним потрібно бути обережніше: надлишок аскорбінової кислоти може бути шкідливий, особливо при алергії.

Напій Цикорій: корисні властивості для організму

Регулярне вживання цикорію благотворно впливає на багато процесів в організмі. Звичайно ж, не варто забувати і про протипоказання – ну а якщо у вашому випадку обмежень немає, то ви можете повною мірою насолодитися користю напою з кореня цикорію. Чим корисний напій цикорій, і в яких випадках його бажано приймати?

Важливим достоїнством напоїв з кореня цикорію є багатий склад, до якого входять різноманітні корисні речовини. Завдяки такому складу цикорію користь його багатогранна. Він має протизапальну, заспокійливу, жарознижувальну, жовчогінну, сечогінну та снодійне дії, а також знижує рівень цукру в крові.

Особливо напій Цикорій корисний як судинорозширювальний засіб при тахікардії, анемії, ІХС та атеросклерозі. А якщо розглядати не тільки користь, але і шкоду, то не рекомендується застосовувати цикорій при геморої, варикозі і зниженому тиску: адже він розширює судини і знижує тиск.

Чи корисний розчинний цикорій для шлунково-кишкового тракту?

No Video