Цикорій – корисні властивості, шкоду, застосування

Цикорій

Цикорій – це багаторічна рослина з стрижневим коренем висотою до 1,5 м, яке широко культивується в даний час і є однією з цінних промислових культур. Корінь цикорію використовується у медичній та харчовій галузях.

Біологічно активні речовини в складі цикорію

Основна користь цикорію полягає в тому, що в складі рослини є значна кількість біологічно активних компонентів, які володіють цінними фармакологічними властивостями.

У корені цикорію міститься багато вуглеводів, зокрема інуліну і фруктози, а також такі речовини, як інтібін, мурашина кислота, фенолкарбонові кислоти (ізохлорогеновая і неохлорогенова). Крім того, у складі рослини присутня група жирних кислот (лінолева, ліноленова, стеаринова, пальмітинова), а також стерини, смоли і холін.

У складі кореня цикорію також виявлено велику кількість мікроелементів: цинку, заліза, хрому і міді. Також в коренях рослини накопичуються цирконій, нікель і ванадій.

Корисні властивості

Про користь цикорію відомо з давніх часів. На сьогоднішній день численні дослідження і експерименти виявили наступні корисні властивості цієї рослини:

    Цикорій покращує перистальтику шлунково-кишкового тракту, посилює секрецію шлункового і кишкового соку, підвищує апетит і нормалізує процес дефекації. Екстракти, одержувані з надземної частини рослини, мають виражений жовчогінним ефектом. Корінь цикорію також надає слабку жовчогінну дію. Екстракти коренів цикорію володіють гепатопротекторну властивостями. Зокрема, їх застосування дозволяє поліпшити функцію печінки і знизити прояви гепатиту. викликаного тетрахлорметаном. Користь цикорію найбільш виражено проявляється при лікуванні цукрового діабету. Відвар з коріння рослини має гіпоглікемічним ефектом і здатний значно знижувати рівень цукру в крові. За рахунок присутності в складі рослини великої кількості заліза, цинку, міді та хрому, які позитивно впливають на процеси засвоєння глюкози і всмоктування інсуліну, вживання цикорію вельми ефективно як при комплексному лікуванні, так і для профілактики цукрового діабету. Цикорій має виражену антиатерогенним і гіпохолестеринемічною дією і робить позитивний вплив на ліпідний обмін. Ряд фахівців вважає, що вживання цикорію є гарною профілактикою атеросклерозу. Корінь цикорію має імуномодулюючу дію, а його водний екстракт має протимікробну активність. Користь цикорію також проявляється у вигляді досить виражених антиоксидантних властивостей.

Застосування цикорію в медицині

Користь цикорію науково доведена багатьма дослідженнями, тому дане рослина активно використовується у фармацевтиці. На основі Dадземної частини і коренів цикорію виготовляються препарати для лікування захворювань печінки, шлунка, сечовивідних шляхів, нирок, а також лікарські чаї, що володіють проносним і жовчогінним дією.

У народній медицині цикорій застосовується як загальнозміцнюючий засіб для відновлення ослабленого організму. Крім цього, народна медицина використовує цикорій для нормалізації травлення, поліпшення апетиту, лікування виразкової хвороби шлунка, стоматитів. ентероколітів і отруєнь. Відвар цикорію застосовується при шкірних захворюваннях, анемії. бронхіальній астмі. подагрі. цинзі, набряках серцевого походження. Надземна частина рослини використовується при лікуванні радикуліту.

Лікарські препарати, до складу яких входить цикорій

Серед найбільш поширених лікарських засобів, що містять у своєму складі цикорій, можна виділити наступні:

    Лів-52 – комбінований препарат на основі відварів і соків лікарських рослин. Застосовується для нормалізації функції печінки при токсичному, інфекційному та хронічному гепатиті. Гастровітол – засіб на основі водно-спиртового екстракту кореня цикорію. Використовується при лікуванні ентероколітів, гастритів з пониженою секрецією шлункового соку, гипотонической дискінезії жовчовивідних шляхів, а також призначається при безсонні і підвищеній нервовій збудливості. Урогран – рослинний препарат, застосовуваний при сечокам’яній хворобі, запальних процесах сечовидільних шляхів і сечокислий діатез. Hevert-Magen-Galle-Leber-Tee – лікувальний чай, який призначається при холециститі. гастриті, а також як допоміжний засіб при лікуванні виразкової хвороби шлунка. Body Slim – чай на основі біологічно активних рослинних компонентів, застосовуваний для поліпшення травлення. Має послаблюючу дію. St. Radegunder Abf rtee mild – послаблюючий чай, який призначається при атонії кишечника і запорах. Чай Species cholagogue – жовчогінний збір, який використовується при лікуванні холециститу, захворювань печінки і сечовивідних шляхів, порушень травлення, спровокованих недостатньою секрецією жовчі, і сечокам’яної хвороби.

Протипоказання і шкоду цикорію

Рослина не має виражених побічними ефектами і абсолютно не токсичне, тому навіть за його активної вживанні не буде ніякої шкоди. Цикорій має єдине серйозне протипоказання: підвищена кислотність шлункового соку. При тривалому застосуванні корінь цикорію суттєво посилює виділення жовчі і шлункового соку, тому особам, страждаючим захворюваннями ШКТ, які викликані підвищеною кислотністю шлункового соку, вживати продукти і препарати з цукром слід з обережністю.

Шкода від цикорію також може проявитися у вигляді алергічних реакцій (кропив’янки. Контактного дерматиту). Однак подібна алергія носить професійний характер: в переважній більшості випадків вона була виявлена у осіб, які постійно контактують з продуктами цикорію (продавців овочів).

Деякі фахівці вважають, що можливу шкоду цикорію і його негативний вплив на організм людини вивчені недостатньо добре. Так, за результатами деяких досліджень, водна суспензія з коріння рослини має виражену контрацептивній активністю, а саме пригнічує сперматогенез.

Якщо вам сподобалася ця стаття, будь ласка, проголосуйте за неї.

Знаходять:

  • корiнь цикорiю лiки
  • цикорій від цукрового
  • цикорій вплив на чоловіка
  • цикорій лікувальні властивості відгуки
  • цикорій препарати
  • Цикорий и кислотнисть шлунка