Дієтолог Маргарита Корольова: «Плюси і мінуси вегетаріанства» –

«Плюси і мінуси вегетаріанства»

«Чи можна схуднути, записавшись до лав вегетаріанців? Чи правда, що дорослим людям м’ясо протипоказано? »- На запитання наших читачів відповідає найвідоміший і компетентний дієтолог нашої країни Маргарита Корольова, яка допомогла багатьом російським зіркам не тільки схуднути, але й втримати досягнутий результат.

Скільки б не єхидничали переконані м’ясоїди з приводу того, що на рослинній їжі довго не протягнеш, шанувальників вегетаріанства на Землі стає все більше і більше. Відомо, що близько 17% населення нашої планети

відмовляються від їжі тваринного походження – піклуючись про здоров’я або з морально-етичних міркувань. Є думка, що вегетаріанці значно витривалішими м’ясоїдів, та й відновлювати сили вони примудряються швидше. «І що ж тепер? – Запитаєте ви. – Всім потрібно дружно відмовитися від м’яса і молочних продуктів? »Не варто поспішати з висновками: спочатку розберемося в тому, що ж таке вегетаріанство і які плюси і мінуси таїть в собі ця система харчування.

Якщо ви думаєте, що всі вегетаріанці повністю відмовляють собі в тваринної їжі, то глибоко помиляєтеся. Серед них дійсно є ті, хто спокійно і свідомо обходиться без м’яса, риби, молока, яєць, а іноді навіть і меду, – таких людей називають веганами. Дуже близькі до веганам сироїди, проте останні ще й