Естрогени в продуктах харчування

Естрогени в продуктах харчування

Естрогени – це загальна назва групи жіночих статевих гормонів, що виробляються яєчниками жінки. Виробляються естрогени весь період репродуктивного віку жінки – від моменту початку статевого дозрівання до менопаузи. І їх активний вплив на організм жінки не обмежується тільки репродуктивною системою – вони дуже важливі для правильного функціонування всього організму. Саме вони відповідають за формування і розподіл жирових клітин в організмі за жіночим типом, і в фігурі з’являється та сама м’якість і округлість жіночих форм. Також естроген впливає на правильне засвоєння кальцію і зростання кісток і навіть надає безпосередній вплив на серцевий ритм. Стає зрозуміло, що нестача в організмі цього гормону може досить негативно позначитися на здоров’ї в цілому. Це стає особливо важливим для будь-якої жінки після менопаузи. коли практично припиняється власне вироблення естрогену в організмі.

Увага!

Питання про користь фітоестрогенів є досить спірним. Інформація про них суперечлива, представлена??виключно в ознайомлювальних цілях і в жодному разі не може бути керівництвом до дії (зміни свого раціону в бік збільшення / зменшення кількості в ньому фітоестрогенів). Будьте розсудливі і вирішуйте будь-які спірні питання, пов’язані з вашим здоров’ям, з фахівцями-медиками! Фітоестрогени імітують, а іноді і блокують гормон естроген, і як було встановлено, можуть чинити негативний вплив на різні тканини організму!

При цьому зовсім необов’язково вдаватися до допомоги гормональних таблеток – естрогени містяться в багатьох доступних нам продуктах харчування . додавання яких в щоденний раціон допоможе у профілактиці безлічі недуг, викликаних дефіцитом естрогену. А це, перш за все – зниження загального гормонального фону після менопаузи, підвищення ризику захворіти раком грудей, розвиток остеопорозу (крихкості і ламкості кісток), підвищення ризику атеросклерозу і хвороб серця, часте прояв серцево-судинних розладів, таких як припливи.

І тут нам на допомогу прийдуть наші зелені друзі – рослини. Фітоестроген – один з фітогормонів, що виробляється рослинами і регулюючий їх розвиток і зростання. За хімічним складом фітоестроген дуже близький до жіночого статевого гормону. Після того, як вченими було доведено, що застосування фітогормонів більш безпечно для здоров’я, ніж застосування гормонів, отриманих синтетичним шляхом . інтерес до них в медицині і косметології сильно зріс.

У яких продуктах містяться фітоестрогени

Номер один по найбільшому змісту харчового естрогену – це рослина соя . Її використовують в дуже багатьох продуктах – сир, йогурти, масло і багато-багато інших – адже в сучасній харчовій промисло2ості актуальне застосування соєвого білка (наприклад, як замінника тваринного білка). Але з сімейства бобових не тільки соя може бути нам корисна – практично нічим їй не поступаються квасоля . боби . зелений горошок .

Насіння льону з давніх часів відомі своїми корисними властивостями. Це прекрасне джерело незамінних жирних кислот омега-3, 6 і 9 . І тепер до цих властивостей додалося ще одне – багатий зміст активних фітоестрогенів . Витяжка з насіння льону давно використовується сучасної фармацевтикою в препаратах для жінок, що пом’якшують і усувають неприємні прояви клімаксу.

Зернові культури – теж багаті високим вмістом фітоестрогену, серед них особливо виділяється пшениця. Так само чимало фітогормону міститься в вівсі, сочевиці. просі. Не слід нехтувати і таким корисним продуктом зі злакових, як висівки .

Ще одна рослина, що допомагає нам у придбанні жіночого здоров’я – капуста . Всі її сорти містять фітоестрогени, але найбільше – брокколі та цвітна. Їжте на здоров’я!

Горіхи та насіння соняшнику. Клацати горішки та насіння – звичайна справа для дівочої компанії, і тепер ми знаємо, що це ще й додаткові джерела гормону «вічної жіночності». Клацаємо на здоров’я!

Молочні продукти – безцінне джерело фітоестрогену! Адже травоїдні тварини харчувалися рослинами, і тому молоко, що дається ними, просто криниця фітогормонів! Ними ж багаті натуральні сир і сметана. Але ще більше їх в твердих сортах сиру! Тому що, по-перше, сир виготовляється з натурального молока, а по-друге – багато сортів сиру містять так звану сирну цвіль, а ці грибки самі по собі – джерело фітоестрогенів! Їжте на здоров’я – і смачно, і для краси корисно!

Фітоестрогени і пиво

Найбільш близькі за своїм хімічним складом до людського естрогену фітогормони містяться в солодке і хмелі. Недарма, пиво – продукт, що містить хміль, вважається чемпіоном серед напоїв з утримання жіночих гормонів. Лікарі давно констатують той факт, що зайве захоплення чоловіками цим напоєм не проходить безслідно для їх зовнішнього вигляду. Фітоестроген з пива поступово заміщає в організмі власний чоловічий гормон на жіночий, і через якийсь час це стає помітно навіть неозброєним оком – фігура великого любителя пива набуває «жіночі» риси – відкладається жирок на стегнах, животі, молочних залозах. Жінкам, однак, теж не варто захоплюватися пивом – це все-таки алкогольний напій, і надмірне вживання його викличе вже зовсім інші проблеми.

Перш, ніж почати складати собі нову дієту, пам’ятайте – все добре, коли все знаходиться в балансі. Фітоестрогени дуже активні біологічні речовини, до них потрібен розумний підхід, щоб якомога довше зберегти молодість і жіноче здоров’я.

Знаходять:

  • витяжка з насіння льону
  • вплив насіння льону на естроген
  • естогени де взяти
  • естрогени склад
  • лікування чоловічих гормонів у жінок насінням льону
  • назва таблеток естрогену