Фейхоа. Корисні властивості

Фейхоа. Корисні властивості.

Свіжі плоди фейхоа є відмінним джерелом вітаміну С. з низьким вмістом калорій і високим вмістом мінералів, клітковини і антиоксидантів. Один середній плід фейхоа вагою 50 г містить: вітаміну С – 10 г, білків – 0,5 г, жирів – 0,5 г, вуглеводів

– 5.0 г, харчових волокон (клітковини) – 0.6 г, кальцію – 8.5 мг, фосфору – 5 мг, натрію – 1 мг, калію – 44мг, калорій – 24,5. Плоди містять сахарозу, пектинові речовини, сапоніни, а також флавоноїди.

Сапоніни – біологічно активні речовини, регулюють водно-сольовий і мінеральний обмін, підсилюють діяльність гормонів та ферментів, мають протизапальну дію. Багато сапоніни, як вважають, мають протипухлинні властивості і можуть знизити рівень холестерину. Сапоніни містяться і в інших продуктах, таких як сочевиця, соя і паростки люцерни.

Флавоноїди, як відомо, відіграють важливу роль в профілактиці раку, пригнічуючи зріст пухлин. Вони також союзники в профілактиці серцево-судинних захворювань.

До речі, шкірка фейхоа теж їстівна, і, більше того, дуже корисна. У ній містяться вітаміни, мінерали, біологічно активні речовини – антиоксиданти, корисні в профілактиці онкологічних захворювань. Але так як шкірка має терпкий терпкий смак, в їжу практично не використовується. Тим більше, що вона легко відділяється від м’якоті. Зате її можна висушити і заварювати з чаєм, від чого він стане корисніше.

Фейхоа можна без побоювання вживати не інсулінозалежний діабетикам, тому що вміст цукру в плодах незначне – 5-10%. Фейхоа має унікальну здатність накопичувати йод з морських бризів. У плодах рослин, які ростуть на узбережжях морів і океанів міститься до 40 мг йоду на 100 г м’якоті. Тому їх рекомендують вживати при захворюванні щитовидної залози. Фейхоа корисні людям, страждаючим атеросклерозом, при запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гастриті, пієлонефриті. Ці екзотичні фрукти зміцнюють імунітет, підвищують опірність організму до простудних захворювань, мають виражені антідепресантние властивості. До цінних властивостям плодів можна віднести те, що вони не викликають алергічних реакцій навіть у маленьких дітей.

Регулярне споживання 1-2 шт. плодів фейхоа в день приносить величезну користь здоров’ю:

– зменшує ризик деяких видів раку;

– допомагає захистити від пошкодження вільними радикалами;

– допомагає запобігти часті застуди та інші інфекції;

– допомагає запобігти дратівливість;

– допомагає поліпшити короткочасну пам’ять;

– допомагає запобігти слабкість, втому, депресію;

– допомагає запобігти надмірне збільшення ваги;

– покращує здоров’я легенів;

– покращує функцію нервових закінчень;