Фрукт рамбутан: фото, як їдять, корисні властивості, калорійність

Рамбутан & # 8212; неймовірно смачний і корисний тропічний фрукт

Рамбутан (Nephelium lappaceum, rambut, волосся) – тропічне плодове дерево родини сапіндових. Плоди розміром з лісовий горіх, ростуть гронами до 30 штук. Мають шкіркою червоного, бордового

або жовтого кольору. Форма округла, покрита волосками по 4-5 см. М’якоть солодка, ніжна, студенистая, прозоро-білого кольору. Кісточка їстівна, нагадує за смаком жолудь. У плодах міститься фосфор, вітамін С, протеїн, залізо, кальцій, нікотинова кислота і вуглеводи. Батьківщиною прийнято вважати Індонезію.

Як їдять рамбутан

Якщо ви зацікавилися тайськими фруктами, то вам буде цікаво як відкрити кокос. Тут вся справа в техніці.

Читаємо нашу інструкцію з пошуку дешевих квитків в Тайланд.

Калорійність і склад

Плоди містять в собі величезну кількість мінеральних речовин: залізо, кальцій, фосфор, азот, магній, зола, натрій, цинк, калій, марганець.

Крім перерахованого вище, варто виділити білки, вуглеводи, протеїн, нікотинову кислоту, вітаміни С, В1 і В2. До складу входять корисні для травлення волокна. Кісточка багата жирами і маслами (близько 40%), які включають арахідонову і олеїнову кислоти.

Енергетична цінність . 82ккал на 100г продукту.

Корисні властивості

Рамбутан робить благотворний вплив на шкіру, покращує травлення. Фрукт має питающими і очисними властивостями. Листя, коріння і кору використовують в медицині . У сирому вигляді ефективний при лікуванні діареї, дизентерії.

М’якоть заспокоює запалений кишечник і нормалізує перетравлювання їжі. Ефективний для зниження кров’яного тиску.

У багатьох країнах плоди рамбутана використовують як глистогінний засіб, що вбиває кишкових черв’яків і інших паразитів.

Листя дерева використовують при лікуванні головного болю. В Таїланді спосіб вельми популярний, але в точності процес не досліджений.

Відвар з коріння рекомендують при лихоманці, захворюваннях мови, стоматиті, запаленнях і наривах, а так же молодим мамам після пологів.

Місцеві жителі вважають, що п’ять плодів рамбутана в день значно скоротять ймовірність розвитку багатьох захворювань, особливо онкологічних.

Протипоказання

Конкретних протипоказань фрукт не має, але необхідно враховувати, що він екзотичний. Кишечник і шлунок здатні по-різному реагувати на незнайому їжу, тому пробуйте в невеликих кількостях. Варто подивитися і на склад плода, щоб переконатися у відсутності алергії або непереносимості складових речовин. В іншому проблем не повинно бути.

Ще не знаєте де пляжний рай на землі? Швидше читайте наш огляд острова Пхукет. Райські місця вже чекають вас.

Тут ми розібрали які моря чекаю вас в Таїланді.

Знаходять:

  • калорійність жолуді