Гарбузове насіння, користь і шкода гарбузового насіння Будьте здорові!

Гарбузове насіння і корисні властивості гарбузового насіння

Сен-16-2011 Автор: KoshkaM

Гарбузове насіння, корисні властивості гарбузового насіння відомі з давніх часів. Ну, хто не знає що таке гарбузове насіння, а вже, тим більше що таке гарбуз? А чи знаєте Ви, які корисні властивості у гарбузового

насіння? А їх, до речі немало! Наприклад, в Китаї гарбузове насіння називають – «Імператор саду» і вважають їх символом родючості, здоров’я.

Цей харчовий продукт має цінні поживними властивостями, але, крім цього, ще й лікувальними. З гарбузового насіння готують пасту, яку можна додавати в супи, каші, випічку, наприклад – в хлібобулочні вироби.

Корисні властивості:

Основний корисний компонент гарбузового насіння – жири. Гарбузове насіння – досить своєрідний за своїм складом продукт, оскільки містять в собі велику кількість жиру омега-3 і омега-6, які володіють протизапальним ефектом, служать засобом попередження онкозахворювань, знижують вірогідність розвитку хвороб серцево-судинної системи.

Гарбузове насіння – відмінне джерело білка для людини, дотримується вегетаріанства. Вони містять багато необхідних організму хімічних елементів. Ще один дуже корисний компонент гарбузового насіння – цинк. Цинк – сильний природний імуностимулятор; разом з містяться в гарбузовому насінні жирами корисний при лікуванні простатиту і всякого роду хвороб сечового міхура. В окремих випадках, гарбузове насіння, корисні властивості гарбузового насіння можуть бути корисні при енурезі у дітей.

Гарбузове насіння – багате джерело кальцію і магнію, потрібних для міцності кісткової тканини, нормального функціонування нервових волокон і м’язів, а також заліза, необхідного для кровотворення.

Корисні властивості гарбузового насіння іноді використовують як протиглистовою кошти, переважно – проти стрічкових гельмінтів. У цьому випадку насіння потрібно вживати протягом 14 днів, приблизно за однією пригорщі в день, з молоком або сиром. По закінченню такого курсу слід прийняти яке-небудь ефективне проносний засіб – наприклад, столову ложку касторової олії.

Корисні властивості, застосовні в косметичних цілях:

загрузка…

Високий вміст біологічно активних речовин – вітамінів, мінералів, ліпідів в гарбузовому насінні робить їх важливим харчовим продуктом, який можна застосувати в косметиці. Такі жири, як омега-3 і омега-6 гарбузового насіння, надають шкірі еластичність, м’якість, зволожують її; також сприяють здоровому вигляду волосся.

Цинк – елемент, що відповідає за здоров’я шкіри, що особливо важливо в підлітковому віці, коли цього мінералу зазвичай нахапає. Недостатнє надходження в організм цинку сприяє появі вугрової висипки, інфекційних хвороб шкіри.

Залізо, гарбузового насіння, 2акож важливо для шкіри – при його дефіциті шкіра набуває хворого «сірий» вигляд.

Серед біологічно активний з’єднань гарбузового насіння, слід також відзначити вітаміни В3 і В6, що сприяють регенерації клітин шкіри (спільно з цинком) і нормалізують ендокринні процеси в організмі – що також важливо для здоров’я шкіри.

Наостанок хотілося б запропонувати Вам кілька рецептів страв з насіння гарбуза і способів як використовувати гарбузове насіння, корисні властивості гарбузового насіння в косметичних цілях:

Смажені гарбузове насіння:

Для цього потрібно:

1 середньої величини гарбуз

15 г вершкового масла або 1 столова ложка оливкової

Спершу нагрівають духовку до 150 ° С. Потім з гарбуза видаляють насіння (якщо на них залишиться трошки м’якоті – не біда). Насіння всипають в ємність з рослинним або оливковою олією, після викладають одним шаром на лист паперу для випічки і поміщають в духовку. Сушать насіння приблизно 45 хвилин, час від часу їх помішуючи, до фарбування їх у золотисто-коричневий колір.

Маски для обличчя з гарбуза:

Поживна маска. 3 столові ложки вареної м’якоті гарбуза розминають в кашку, додають до неї один яєчний жовток і чайну ложку меду. Маску наносять на обличчя теплою, тримають 10-15 хвилин, після змивається холодною водою.

Маска для сухої шкіри. Дві столові ложки вареної м’якоті гарбуза ретельно розтирають і додають столову ложку оливкової (або якогось іншого – рослинного) масла. Маску наносять на обличчя і тримають близько 20 хвилин, потім змивають прохолодною водою.

Розтерту в кашку м’якоть гарбуза (свіжу) можна прикладати до запалених ділянок шкіри, опіків, екзем.

Гарбузове насіння користь і шкода:

Гарбузове насіння – продукт, безумовно, корисний. Він вміщує багато важливих для нашого здоров’я компонентів: амінокислот, вітамінів і мінералів, клітковини, селену, калію, кальцію, білка. Є в них цинк, залізо, кремній і мідь – одним словом – безліч настільки необхідні для імунітету здоров’я нашого організму речовин.

Але у будь-якого продукту є користь і шкода і гарбузове насіння не виняток. Так, наприклад, вони містять багато саліцилової кислоти, яка може спровокувати гастрит і навіть виразкову хворобу шлунка. Зловживання гарбузовим насінням також може викликати відкладення в суглобах солей, що призводить до обмеження хливості.

Можна легко пошкодити зубну емаль, якщо насіння гризти, а не чистити іншим яким-небудь іншим способом. Можна придбати їх вже очищеними. Тільки, перш ніж вживати, трохи просушіть їх у духовці – приблизно хвилин десять. Так Ви забезпечите себе від мікробів.

Ще одна властивість гарбузового насіння, що викликає питання – їх калорійність. Вона досить значна. Це, зрозуміло, слід врахувати тим, хто бажає схуднути.

Сподіваюся, Ви оцінили гарбузове насіння, корисні властивості гарбузового насіння і самої гарбуза? Ну і користуйтеся на здоров’я!

Знаходять:

  • вироби із гарбузового насіння
  • вмист елементив в гарбузовому насинни