Гарбузовий сік
Простіше простого збагатити свій організм корисним гарбузовим соком, тоді як з’їсти за один прийом їжі цілу, хоч і невелику, гарбуз – це нереально. Гарбузовий свіжовичавлений сік в чистому вигляді має досить своєрідний смак і аромат, тому пити його найсмачніше в суміші з апельсиновим, яблучним або цитрусовим. Рецепт гарбузового соку в домашніх умовах розрахований на тих, хто не має соковижималки або соковарки, але хоче отримати корисний напій для заготовки на зиму або вживання в свіжому вигляді. З соковижималкою, я думаю, все гранично ясно: завантажив шматочки гарбуза – отримав сік.
Сік гарбуза корисний не тільки для зміцнення імунітету і при схудненні, але, в першу чергу, для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту, завдяки що міститься в овочі клітковини. Виведення зайвої рідини з організму – ще один важливий критерій на користь соку з гарбуза і просте роз’яснення того, чому потрібно пити цей лікувальний напій не тільки дорослим, але й дітям. Ідеальна гарбуз для соку – яскраво-оранжевого насиченого кольору; саме такий сорт відрізняється від інших високим вмістом пектину.
Інгредієнти для рецепта соку з гарбуза: Рецепт гарбузового соку:
1. Моєму овоч, очищаємо від шкірки.
2. Потім натираємо гарбуз на середній або дрібній тертці.
3. Варимо з води і цукру сироп, як на варення.
4. Далі, опускаємо в сироп натертий гарбуз, ставимо на плиту і доводимо до кипіння.
5. Після закипання овочевий суміші, зменшуємо вогонь і варимо приблизно 5-7 хвилин на середньому вогні. Остуджує.
6. Потім відокремлюємо сік з апельсинів за допомогою соковижималки і змішуємо його з гарбузовою масою.
7. Далі збиваємо суміш блендером або міксером.
Готовий напій подаємо до столу охолодженим. Різні натуральні смакові добавки – овочеві, фруктові і ягідні – значно покращують смак напою, але, крім того, підсилюють благотворний вплив на організм в цілому, додаючи до вже наявних свої мінеральні речовини.
При консервуванні в гарбузовий сік кладеться лимонна кислота, з її допомогою заготовка зберігається довше.
Знаходять:
- гарбуз и тестостерон
- гарбуз рецепты сок
- Гарбузові соки рецепти
- рецепти соків з соковижималки
- сок с гарбуза