Гормон юності. Поради фахівців – Валеологія на

Три роки тому він став в Америці хітом. Кожна аптека або магазинчик здорового харчування вважали своїм обов’язком виставити у вітрині картонку з написом “У нас є мелатонін”, щоб залучити покупців. З таким же успіхом кожен з нас міг би повісити таку картонку

собі на груди. Тому що у нас з Вами теж є мелатонін – у кого більше, у кого менше. І зовсім не потрібно купувати цей гормон в аптеці: досить ввести в свій режим і харчування деякі корективи, які будуть корисні, навіть якщо з мелатоніном у Вас все в порядку.

ВСЕ ПОЧАЛОСЯ З МИШЕЙ

Мелатонін прийнято пов’язувати з довгою і бадьорою життям, а також з глибоким, міцним сном. Він виробляється в нашому організмі епіфізом, або шишкоподібної залозою, розташованої в головному мозку, і, за спостереженнями вчених, диригує добовими ритмами, уповільнює старіння, роблячи життя не тільки довше, але й повніше. Це підтвердили і випробування на тварин.

У 1994 році італійські вчені поміняли місцями шишковидні залози молодих і старих мишей. Через деякий час молоді миші передчасно “постаріли” – ху сповільнилися, шерсть стала тьмяною і клочковатой, почала розвиватися катаракта. Вони старів і вмирали, проживши приблизно на 30% менше середньої мишачої життя.

Старі миші з “молодою” залозою, навпаки, поповніли і повеселішали, їх шкурка стала густою і блискучою. Вони далеко перевершили очікувану продол – жительность життя, проживши за людськими мірками в середньому 105 років. Навіть синтетичний мелатонін, який вводили старим мишам, поліпшував їх зовнішній вигляд і підвищував сексуальну активність. Чому? Одне з пояснень – мелатонін має властивості антиоксиданту, тобто допомагає організму боротися з вільними радикалами, які викликають старіння. Однак ця риса властива не тільки йому. Головне ж достоїнство, яке привертає до мелатоніну підвищена увага, – це його здатність забезпечувати міцний сон. В сутності, мелатонін – свого роду природне снодійне без будь-яких побічних ефектів.

НЕ НЕБЕЗПЕЧНО ЦЕ?

У кожної медалі повинна бути зворотна сторона. Для мелатоніну вона поки не виявлена, проте повальне захоплення, приміром, населення США цим гормональним препаратом тривожить медиків. Справа в тому, що прийом порівняно невеликої дози в 1-2 мг (а деякі приймають значно більше) викликає підвищення його концентрації в крові в сотні і навіть тисячі разів порівняно з природним рівнем. Чим це загрожує, поки невідомо.

У будь-якому випадку фахівці не радять ковтати гормональні препарати тільки тому, що ви чули, ніби це хороша штука. Ще невідомо, як прийом синтетичних гормонів діє на роботу шишкоподібної залози і виробництво вашого власного, натурального мелатоніну. Тим, хто хоче жити довго і щасливо або хоча б просто міцніше спати, краще допомогти організму самостійно виробляти більше чудесного гормону. Це і корисніше, і безпечніше, до того ж зовсім не складно – навіть приємно, якщо увійти у смак.

СІМ КРОКІВ У ПОШУКАХ мелатоніну

КРОК ПЕРШИЙ: Поважайте добові цикли

Наші предки лягали з курми і вставали з півнями. Електрика дозволило нам продовжувати активне життя набагато довше, іноді за північ. Може, нас це і влаштовує, але природа проти такого спотворення природного режиму. Дослідження показують, що ті, хто лягає рано (близько 22 годин) і встає з світанком, виробляють найбільшу кількість мелатоніну протягом ночі і почувають себе більш енергійними і працездатними на наступний день.

Але спати в темний час доби – тільки одна половина завдання. Друга – отримувати якомога більше світла в світлий час. Влаштуйте собі робоче місце біля великого вікна і щодня проводите частину світлого часу доби під відкритим небом.

КРОК ДРУГИЙ: Їжте їжу багату мелатоніном.

Більшість аптечного мела – тоніна видобувається зовсім не з шишкоподібної залози тварин, а з рослинних продуктів – зернових і бобових. Серед найбільш багатих джерел – овес, кукурудзяні качани, рис, ячмінь, а також помідори і банани. Якщо ваша мета – міцний сон, їжте ці продукти приблизно за годину до того, як підете в ліжко.

КРОК ТРЕТІЙ: Їжте їжу багату вуглеводами.

Вуглеводи допомагають організму виробляти мелатонін завдяки особливій амінокислоті – триптофану. Білкова їжа, особливо м’ясо, насичує кров великою кількістю амінокислот, які конкурують з триптофаном за право вступити в мозок. Високовуглеводна їжа – хліб, картопля, макарони – провокує “ін’єкцію” інсуліну, який витісняє цих конкурентів. У підсумку ви відчуваєте умиротворення і сонливість, що й потрібно пізнім вечором.

Важливо дотримати дві умови: вуглеводний “снодійний” вечерю треба з’їсти на голодний шлунок, він не повинен содер жати білкових продуктів. Ефект буде тим краще, чим менше в ньому буде і жирів. Тобто макарони краще їсти з овочами і томатом, а картоплю – запеченої в шкірці, злегка посоливши.

КРОК ЧЕТВЕРТИЙ: Не забувайте про вітаміни.

Деякі з них підвищують виробництво мелатоніну, – наприклад, вітаміни В3 і В6 (недоліком останнього часто страждають люди похилого віку). Багато вітаміну В3 міститься в куразі, зернята соняшника, цільних зернах пшениці, ячменю. Вітамін В6 можна отримати з моркви, лісових горіхів, сої, сочевиці, а також з креветок і лососевих риб.

Тим, хто приймає ці вітаміни у вигляді таблеток, треба знати, що вітамін В6 (добова доза 25-50 мг) слід приймати в першій половині дня, так як він спочатку збуджує і може перебити сон. Вітамін В3 (100 мг) можна приймати ввечері разом з кальцієм (1000 мг) і магнієм (500 мг), які в цей час доби також сприятимуть підвищенню продукції мелатоніну.

КРОК П’ЯТИЙ: Охороняйте свій мелатонін.

Кофеїн, алкоголь, нікотин кожен з них здатний підірвати процес нормального виробництва гормону. Такий же ефект дають деякі ліки. Якщо ви постійно приймаєте якісь препарати, постарайтеся дізнатися, чи не чи справляють вони впливу на рівень мелатоніну.

КРОК ШОСТИЙ: Слідкуйте за електормагнітний забрудненням.

Електромагнітні поля дуже сильно впливають на роботу шишкоподібної залози – аж до призупинення виробництва мелатоніну. Основні їх джерела – монітори комп’ютерів, копіювальні апарати, телевізори, лінії електропередач, а також погано ізольована проводка і навіть підлоги з підігрівом. Електромагнітні поля також зводять нанівець протиракову активність мелатоніну, так що по можливості обмежте повсякденний контакт з ними.

КРОК СЬОМИЙ: Бережіть шишковидну залозу.

З плином часу ця залоза піддається так званому процесу кальцифікації, і її продуктивність знижується. Щоб цьому запобігти, дотримуйтеся рослинної дієти, багатої антиоксидантами, що нейтралізують вільні радикали. Уникайте жирної їжі і ніколи не курите.

джерело: Журнал “Здоров’я”

Знаходять:

  • валеологія харчування
No Video