Грецький салат – рецепт класичний з покроковими фото / Меню тижня

Грецький салат – рецепт класичний

Які асоціації викликає у вас грецький салат? Звичайно – блакитне море, круті скелі і білосніжні колони з витонченими силуетами давньогрецьких богинь. А ще – смачна і здорова їжа з простих продуктів, які виросли під яскравим середземноморським сонцем.

Сьогодні

ми приготуємо класичний грецький салат. Хтось згадає минулий відпустку, а у когось ще все попереду – знайомство з цією чудовою країною та її приголомшливою кухнею.

Я досить часто чую поширена помилка, мовляв, відомий у нас грецький салат – зовсім не грецький, самі місцеві жителі його не готують… Та що ви говорите! Греція – країна аграрна. А чим би стали харчуватися селяни, яким просто ніколи робити складні страви, але яких щедра земля постачає овочами, оливками і молодими сирами? Відповідь очевидна.

Просто не варто плутати традиційний грецький салат з іншим салатом під назвою «Хоріатіки» – його теж іноді називають грецьким. Якщо ви замовите в ресторані «Хоріатіки», вам принесуть розсип свіжої зелені на тарілці. “Хоріатіки” в перекладі з грецької мови – це “травички”, зовсім інший салат із сезонних і характерних для даної місцевості трав, який не має відношення до класичного грецького салату.

Загальний час готування – 0 годин 20 хвилин

Активний час готування – 0 годин 20 хвилин

Вартість – середня вартість

Калорійність на 100 гр – 97 ккал

Кількість порцій – 6 порцій

Як приготувати класичний грецький салат

Знаходять:

  • грецький салат класичний ккал
No Video