Гуньба: корисні властивості

Корисні властивості пажитника & # 8212; спеції, оздоровлюючий організм

Гуньба (Trigon lla) є однорічним рослиною, що входять в сімейство бобових. Володіє своєрідним запахом, що пояснюється наявністю в складі кумарину. Має високий округлий стебло довжиною до 70 см, що розгалужується у верхній частині.

Листя рослини – трійчастого, невеликі (до 4 см). Пазухи листочків містять сидячі квітки, що мають вид гроноподібних або зонтиковидних суцвіть, іноді одиночних, жовтого або блакитного кольору (можна зустріти також фіолетові). Крім кулінарних властивостей (вживається як приправа), високо цінуються також корисні властивості пажитника.

Гуньба (Trigon lla) & # 8212; однорічні рослина

Плоди пажитника – лінійні або плоскі цилиндрически стислі боби, що мають довгий носик. Насіння мають характерним запахом. Саме вони – осередок лікувальних властивостей рослини. У кулінарному аспекті пажитник вживають як прянощі. Дана спеція прийшла до нас з Індії. Вона входить до складу знаменитої приправи каррі. Крім того, її додають у хмелі-сунелі.

Гуньба – місця зростання і види

Ця рослина має безліч назв, часом доволі містичних. Приміром, під загадковою назвою «Шамбала» відомий пажитник грецький. В Єгипті він названий «хельба». Російська назва – грибна трава (під цим «що говорять» назвою в Росії найчастіше ховається пажитник блакитний). Різні назви, як правило, характеризують будь-яке одне властивість даної рослини і належать різним видам пажитника.

Більшість видів даної трави (у світі відомо понад 130) з давніх часу культивують по всій земній кулі. Батьківщина пажитника – Мала Азія, але за деякими історичними записами можна зробити висновок, що його знали і вирощували вже в Стародавній Греції. Сьогодні він є скрізь, включаючи Китай і Америку. Часто зустрічається він в дикому вигляді в гірських районах. Місця зростання & # 8212; Іран, Ірак, Туреччина. У Росії найчастіше попадається пажитник сінної.

Гуньба відомий як «грибна трава»

Лікувальні властивості

Протягом сотень років жителі азіатських країн вважають дану рослину жіночим ліками. Саме воно допоможе жінці відновитися після пологів буквально за пару місяців, так що багато хто починає його приймати ще під час перебігу останніх місяців вагітності. Пажитник стимулює пролактин, тому його вживання збільшить вироблення молока у годуючої матері в кілька разів. Крім того, він збільшить розмір грудей.

Здібності пажитника до пониження рівня шкідливого холестерину і глюкози обумовлюють позитивний ефект його застосування в процесі лікування полікістозу яєчників. Але слід пам’ятати, що пажитник – сильний фітоестроген, тому заборонений до застосування жінкам з гіперестрогенією.

У пажитника міститься велика кількість протизапальних і антиоксидантних сполук (апигенина, генп1теина, кемпферола, тину, селену і супероксідісмутази). Крім того, в ньому містяться алкалоїди (наприклад, трігонеллін), що запобігають процес дегенерації нервових клітин під час нейродегенеративних захворювань. Трігонелла, що міститься в пажитника, стимулює регенерацію мозкових клітин.

Експериментально доведено наявність корисних властивостей пажитника, пов’язаних зі зниженням і нормалізацією в крові холестерину і рівня цукру. Дуже важливим нюансом є можливість стабілізації рівня цукру в крові за допомогою насіння цієї рослини. Також буде відбуватися зниження кров’яного тиску. Профілактична дія рослина надає на серце і судини. Використовують його і для здійснення попередження раку кишечника і молочних залоз. Насінням пажитника лікують в тому числі облисіння, туберкульоз, шкірні захворювання, простуду, кашель, селезінку, шлунок і втрату ваги.

Лікарські форми

Лікарською сировиною є насіння рослини, які попередньо добре висушують. Їх використовують внутрішньо і зовнішньо, роблячи з них припарки і компреси.

Використовується порошок з насіння пажитника. Насіння потрібно збирати, коли стручки дозріють і стануть жовтуватого кольору. Після цього їх досушивают і товчуть, щоб подрібнити в порошок. У вигляді такої субстанції пажитник можна зберігати не більше трьох місяців.

Знаходять:

  • лікувальна трава Гуньба
  • молочние трава для чого
  • пажитник грибна трава користь
  • трава гуньба