ІНЖИР: Корисні властивості. Інжир сушений, калорійність. Інжир при вагітності

ІНЖИР: Корисні властивості. Інжир сушений, калорійність. Інжир при вагітності.

З популярністю і корисними властивостями інжиру може змагатися тільки яблуко. Але як не крути, плоди інжиру набагато корисніші і корисніше, ніж плоди яблука (в інжирі

кількість вхідного в нього заліза набагато більше, ніж в яблуках). А точніше, не його плоди, а його супліддя.

Інжир відноситься до одного з найдавніших рослин на нашій планеті, які були окультурені людиною. Для початку окультурений інжир вирощувався в Аравії, потім його запозичували звідти Фінікія, Сирія і Єгипет. Ще в дев’ятому столітті до нашої ери його завезли до Еллади, а ось в Америку він потрапив не раніше, ніж її відкрили, тобто до кінця шістнадцятого століття. В наш російську мову воно прийшло під назвою фіга, після чого і отримало сама рослина назву як фігове дерево. Однак і під іншими назвами це дерево теж було відомо & # 8211; смоква, Смаківниця, смирнской ягода і винна ягода.

Корисні властивості інжиру.

У інжирі дуже багато корисних властивостей. Вся справа в тому, що в сушеному і в’ялена вигляді плоди інжиру як би концентровані, причому в них сконцентровані не лише вуглеводи, а й білки (в деяких видах) і жири, а також і цукор.

Енергетична цінність даного продукту & # 8211; триста сорок кілокалорій на сто грамів. Природно, що в в’яленому і сушеному вигляді це ще й досить поживний продукт. Особливо старанно рекомендується його вживати тому, у кого проблеми в серцево-судинній системі. У його плодах міститься така речовина, як фіцін (а точніше фермент), воно благотворно впливає на лікування судинних тромбозів. Ще з давніх пір плоди інжиру (особливо висушені) використовують при застудах як жарознижуючий або потогінний засіб. Особливо добре (зокрема у вигляді сиропу) інжир діє як послаблюючий засіб. А відвар плодів інжиру на молоці використовується в домашній медицині в разі виникнення коклюшу, сухого кашлю, при набряку голосових зв’язок.

Наприклад, можемо навести вам рецепт такого ліки. Якщо у вас кашель, то потрібно в склянці молока запарити чотири або п’ять штук плодів інжиру, після чого потрібно плоди розтерти і приймати отримане засіб протягом дня в теплому вигляді по половині склянки два-чотири рази. Якщо ж у вас пропав голос, то закип’ятити в двох склянках молока шість штучок інжиру, поки молоко не випарується наполовину. Після цього п’ємо вийшов відвар по четвертій частині склянки по кілька разів за день.

Інжир сушений – калорійність.

Сушений інжир сьогодні доступний всім і кожному. У будь-якому місті не проблема дістати цей плід, навіть якщо це місто знаходиться на далекій півночі. Найбільш хорошим за властивостями вважається інжир, який має світло-жовті плоди.

У свіжому плоді інжиру міститься близько одного відсотка білків, від п’ятнадцяти до двадцяти трьох відсотків цукру і до одного відсотка органічних кислот, у тому числі і борна. Плюс до всього в ньому є пектин, а якщо сушити плоди, то в самому процесі сушки відсоток білка зростає до трьох-шести відсотків, а відсоток цукру & # 8211; до сорока-сімдесяти, так що, судячи за нормами кількості цукру в цьому продукті самі бачите – для дієти такий продукт не згодитися. Однак це не означає, що з’ївши такий фрукт ви тут же наберете п’ятнадцять кілограмів і на цьому ваша життя скінчилося. Справа в тому, що це продукт натуральний, а природа не може дати того, що нашкодить вашому організму. Якщо з’їсти цей продукт, то у вашому організмі відразу до небес зросте вироблювана організмом енергія, а це значить, що і витрачатися вона може нескінченно довго. Тобто ваш організм тільки на одному інжирі може працювати, думати і добре функціонувати. З інжиром справи йдуть практично так само, як і з фініками. Хоч у ньому і великий відсоток цукру, але цукор це (так як він природний) добре і легко перетравлюється і засвоюється. А значить, і організму вашому він не може нашкодити. Єдине, що вам потрібно робити, якщо ви з’їли інжир, то це хатися, щоб було куди подіти вироблювану енергію.

Інжир при вагітності.

Для кожної жінки період вагітності є найважливішим періодом в її житті. Тут справа йде не тільки в тому, що вона повинна добре харчуватися, щоб не нашкодити своєму організму, а й щоб не нашкодити організму, що живе всередині неї, тобто маленькому малюкові, який харчується всім тим же, що їсть і його мама. В цей час жінка повинна розробити для себе такий режим харчування, щоб в її тіло надходила достатня кількість корисних вітамінів, особливо це стосується таких вітамінів. як С, амінокислот, фолієвої кислоти, білків і кальцію, харчових волокон і деяких інших елементів, які повинні бути присутніми в раціоні вагітної жінки. З урахуванням цих вимоги вагітна повинна обов’язково включити в своє харчування інжир, адже цей продукт дуже багатий харчовими волокнами, надзвичайно багатий калієм (якого в інжирі до речі більше, ніж в бананах), кальцієм і залізом. Причому немає особливих обмежень, ви можете їсти його не тільки в сирому вигляді, але і в сушеному. Єдину обережність слід дотримувати з сушеним інжиром тим вагітним, у кого спостерігається гестаційний цукровий діабет, адже в сушеному інжирі склад цукру зростає до сорока, а то і сімдесяти відсотків, а цього вагітним з даними діагнозом слід уникати. Хоча якщо харчуватися з розумом і проконсультуватися з лікуючим лікарем, то навряд чи інжир може принести велику шкоду.

А особливо добре їсти інжир тоді, коли у вас спостерігається швидкий набір ваги. Тоді вагітній жінці потрібно дуже серйозно скорегувати своє харчування, щоб не нашкодити майбутній дитині. Однак це так важко. під час вагітності не радувати себе улюбленими солодощами. Ось в цьому-то справі інжир вам і допоможе, він вгамує почуття голоду, а природний цукор не зашкодить дитині і вам.

Знаходять:

  • інжир для вагітних
  • інжир вагітним
  • інжир сушений для вагітних
  • Чим корисний сушений інжир для вагітних?