Клітковина + продукти багаті клітковиною

Клітковина

Ну, хто з нас не чув про клітковині? Про її корисності для організму, про важливість для дієтичного харчування. Сьогодні з’явилася безліч різних медичних препаратів і БАДів, основою яких є клітковина, або харчові волокна, що, в принципі, одне і теж. Давайте розберемося, наскільки корисна клітковина для організму, де вона міститься і чи всім підходить цей рослинний продукт, так рекламований деякими мережевими компаніями.

Продукти багаті клітковиною:

* вказано орієнтовну кількість в 100 г продукту

Загальна характеристика клітковини Клітковина або рослинні волокна – це складна форма вуглеводів. яка міститься в оболонках вищих рослин. Її також нерідко називають целюлозою . Люди її використовують в їжу, а також для виробництва різних промислових товарів. З хімічної точки зору, клітковина – це складний полісахарид, що відповідає за формування клітинних оболонок вищих рослин.

Добова потреба в клітковині В середньому, добова потреба людини в клітковині коливається від 25 до 35 грам в день. Деякі дієтологи радять при неповноцінному харчуванні, обедненном клітковиною, вживати близько 1 ст. л. пшеничних або житніх висівок – лідера з утримання таких корисних харчових волокон. Також, клітковина продається в аптеці, але це на крайній випадок, краще все ж нормалізувати свій раціон. Кажуть, що древні люди вживали харчові волокна в обсязі до 60 грамів в день!

Потреба в клітковині зростає: • З віком. Найбільша потреба організму в клітковині настає до 14 років і триває до 50 років. Потім необхідність в рослинних волокнах зменшується на 5 -10 одиниць.

• Під час вагітності, пропорційно збільшенню обсягу споживаної їжі.

Знаходять:

  • добова потреба клітковини
  • Наскільки корисна клітковина до вагітності
No Video