Корисні властивості бразильського горіха

Корисні властивості бразильського горіха

Рейтинг Користувача: / 2

Найгірше Найкраще

Бразильський горіх – дуже цінний продукт, корисні властивості бразильського горіха важко перерахувати в одній статті, але деякі, найважливіші

з них, ми все ж перерахуємо. Але для початку трохи історії.

Своєму сучасному назвою, бразильський горіх зобов’язаний іспанським піратам, які прибувши до Нового Світу не раз, рятувалися цим горіхом від голоду, ті ж пірати згодом і оформили бразильському горіху путівку в Європу. На батьківщині – в Латинській Америці, географія виростання бразильського горіха не обмежується однією лише Бразилією, дерево росте і в інших країнах, де в достатніх кількостях є тепло і волога. Цікавим фактом, є те, що термін життя одного дерева, може доходити до 1000 років. І багато дерева могли бути присутніми при розквіт та занепад таких південноамериканських цивілізацій як ацтеки, інки, майя, в історії яких до цих пір залишається багато білих плям для наших археологів. Стовбур дерева бразильського горіха дуже гладкий, і досягає 50 м у висоту. Верхівку дерева вінчає корона з довгастих і вузьких листя. Самі горіхи володіють величезною кількістю «корисностей», і чим же корисний бразильський горіх . ми розповімо далі.

Чим корисний бразильський горіх?

? Бразильський горіх дуже калорійний (на 70% жиру в одному горісі, припадає 20% білка) тому з’ївши всього один горіх, ви зможете заспокоїти, що вимагає його нагодувати шлунок, якщо у вас, звичайно, немає можливості поїсти нормально.

? До складу горіха входять ненасичені жири (які складають більшу частину з усіх жирів в горісі) і ефірні масла. Крім того, м’якоть горіха містить вітаміни, вуглеводи і мінеральні речовини: селен, фосфор, магній, калій, залізо і т. д.

? Завдяки вмісту в горіхах в надлишку, такої речовини як селен, регулярне вживання горіхів може запобігти, уповільнити і навіть зупинити розвиток серйозних пухлин.

? Бразильські горіхи прописуються докторами при безплідді. Вживання горіхів нормалізує роботу статевої сфери та гормональної системи, попереджаючи тим самим ранній клімакс. Також бразильські горіхи забезпечують профілактику катаракти, атеросклерозу, і в цілому надають неоціненне вплив на зміцнення імунної системи.

? Бразильський горіх є багатим джерелом флавоноїдів і аргініну. Флавоноїди – профілактичні антиокислювачі, що володіють сильним антиоксидантною дією і що допомагають при ракових захворюваннях. Аргінін – сприяюча згортання крові, амінокислота. Також аргінін знижує кров’яний тиск, запобігає утворенню тромбів і сприяє зниженню холестерину в крові.