Корисні властивості фініків, їх шкоду

Фініки

Фініки, мабуть, найбільш спірний продукт з усіх сухофруктів. Фініками можна поласувати, якщо захотілося солодкого, можна використовувати як натуральні ліки від деяких захворювань, а можна просто вживати їх в їжу як корисну і смачну їжу. Правда, люди, які дотримуються дієти для схуднення, вважають, що ці плоди практично моментально «відкладаються в жир». Насправді ж, помірне їх вживання показано худеющим, так само як і прийом в їжу кураги і чорносливу. Ще в давнину люди знали про корисні і цілющі властивості фініків. Так, вживаючи фініки в їжу зміцнюється загальний тонус організму і запобігає виникненню безлічі захворювань.

Корисні властивості фініків

Фініки багаті такими вітамінами як А, вітамінами групи В, С, Р, бета-каротином, ниацином, а також рибофлавином і пантотенової кислотою. Великий вміст в фініках і амінокислот, а також заліза, магнію, цинку, калію, фосфору, натрію, алюмінію, кадмію, кобальту, сірки, бору та марганцю. Фініки досить солодкі, вони містять глюкозу і фруктозу, а сахароза в них відсутня. Однак, вони досить калорійні – в 100 гр міститься 300 Ккал.

Завдяки такому набору корисних речовин, регулярне вживання фініків сприяє виведенню надмірної рідини з організму, а також його очищенню від шлаків, позбавленню від зайвої ваги. До всього іншого, вживаючи фініки в їжу, ви набираєтеся сил і активізуєте розумову діяльність. Для цього достатньо з’їдати всього 10 фініків на день.

Людям із серцево-судинними захворюваннями, а також з серцевою недостатністю рекомендується включити в раціон фініки, так як вони стимулюють серцеву діяльність. Корисні фініки будуть і при таких хворобах як параліч лицьового нерва, хронічна втома, цукровий діабет. Велику користь ці диво-плоди принесуть вагітним жінкам і жінкам, що годують груддю. Вони сприяють полегшенню пологів і появи першого грудного молока. Фініки благотворно впливають на чоловічу потенцію. Вважається, що фініки сприяють довголіттю і підвищенню імунітету, запобігання раку, а також зміцненню печінки і нирок.

При анемії, імпотенції та хронічної втоми потрібно в літрову банку покласти 10 фініків, 1 ч. Ложку імбиру, щіпку шафрану і кардамону на кінчику ножа. Банку закрити і прибрати в тепле місце на два тижні. По закінченню двох тижнів приймати по одному фініку щоранку. А при шлунково-кишкових газоутворення фініки вживають з меленим чорним кмином. Фініковий відвар з рисом допомагає при дистрофії. Пити його потрібно часто. 50-100 гр. фініків кожен день допоможуть від мігрені. А при нервових розладах фініки запивають склянкою молока. Щоб позбавиться від виснаження або худорлявості фініки їдять з будь-якими горіхами.

У косметології фініки не використовуються, однак вони сприяють поліпшенню стану шкіри і волосся. А якщо перемолоти кілька спалених фініків і перед сном підвести очі отриманою масою, посприяє зміцненню і зростанню вій.

Досить широко використовують фініки в кулінарії. Їх додають у всякого роду кондитерські вироби, фруктові салати, мюслі, з них роблять мед і цукор. Також з них готують компоти і киселі і навіть алкогольний напій.

Шкода фініків

У кожної медалі є зворотна сторона. Так і з фініками. Незважаючи на всю їх унікальність і корисність, з фініками треба бути обережними. При цукровому діабеті можна зловживати ними і обов’язково потрібно відслідковувати цукор в крові, якщо вони є в раціоні. При ожирінні краще утриматися від їх вживання. Також не можна включати в раціон фініки при загостренні захворювань шлунка. Щоденне зловживання фініками може привести до головних болів, підвищення кров’яного тиску, порушення функцій печінки та селезінки. Тому, якщо є фініки кожен день, то не більше 10 штук. Не рекомендується вживати фініки з цитрусовими і помідорами. Не бажано їсти фініки пізніше ніж за 2-3 години до сну, так як вони довго перетравлюються. Але ще краще не їсти їх в період з 19.00 до 6.00 – в цей час вони принесуть мало користі.

Спеціально для Your-Diet. ru – фітнес-тренер Олена Селіванова

Сподобалася стаття? Поділіться нею з друзям, просто клацнувши на кнопочку своєї соціальної мережі або блога:

Знаходять:

  • Алкогольний напій з рису або фініків