Корисні властивості кропу, кріп Здоров’я на кожен день

Кріп. Корисні властивості кропу

Навесні все навколо прокидається від зимового сну, повітря наповнюється новими ароматами, з’являється перша зелень, змінюється наше меню. Літні овочі і фрукти з’являться пізніше, а ось молода цибуля, петрушку і кріп можна спробувати першими.

І, мабуть, можна з упевненістю сказати, що смак і запах весняного кропу нікого не залишає байдужим.

Про кропі перші згадки є ще в староєгипетських записах, яким понад 5000 років. Стародавні греки і римляни під час своїх походів завезли кріп в Центральну Європу, його із задоволенням вживали в їжу, використовували як ліки. У Росії кріп використовують вже понад 11 століть як незамінну приправу і в народній медицині.

У зелені кропу багато ефірних масел, пектинів, є каротин, вітаміни, залізо, солі калію, фосфору, корисні кислоти.

Насіння кропу не менше корисні – містять клітковину, масла, цукор, картин ефірне масло, азотисті речовини.

Застосування

Можна сміливо сказати, що кріп – сама універсальна і улюблена пряність сі. Вона істотно покращує смак і зовнішній вигляд майже будь-якої їжі, добре збуджує апетит, покращує травлення. Її додають в салати, супи, соуси, грибні та овочеві страви. Кріп надає неповторний аромат і смак молодій картоплі та квасолі. Кріп додасть пікантності омлету, сиру, домашньому сиру. Без кропу НЕ консервують на зиму огірки і помідори, які не солять гриби.

Сушеная зелень кропу і насіння використовується для ароматизації оцту, маринадів, підлив і супів, його додають навіть у чай.

Корисні властивості кропу

Найчастіше в народній медицині використовують насіння кропу як засіб, який благотворно впливає на травну, сечовидільну та серцево-судинну системи.

Насіння кропу використовують, щоб

    Активізувати перистальтику кишечника, посилити метеоризм Позбутися від безсоння Заспокоїти нервову систему Привести в норму кров’яний тиск Вивести з організму шлаки і токсини Посилити вироблення шлункового соку, поліпшити апетит Нормалізувати роботу серця

Крім того, укропное насіння має бактерицидні властивості, позбавляє від гнильних процесів в кишечнику, допомагає формувати корисну мікрофлору в шлунково-кишковому тракті, зменшують больові відчуття.

Застосування насіння кропу сприяє розширенню судин, нормалізують кровообіг, позитивно впливають на серцевий м’яз, стабілізують роботу серця.

Кропове насіння – хороший сечогінний засіб, який сприяє виведенню токсинів з організму, перешкоджає розвитку запальних процесів в органах сечостатевої системи.

При утрудненнях з відтоком жовчі народна медицина рекомендує застосовувати укEпное насіння – добрий жовчогінний засіб.

Якщо на місце, де вкусила бджола або комар докласти кашку з свіжого листя кропу, то разраженной шкіра швидко прийде в норму, пройде свербіж.

У косметології зелень кропу використовують для освітлення веснянок і пігментних плям. Для цього готують концентрований відвар цієї рослини, змочують їм серветку, накладають на шкіру.

Добре допомагають маски з відвару кропу при зів’ялої шкірі обличчя, якщо робити їх щодня курсом не менше, ніж 10-12 разів.

Протипоказання

Зелень кропу і укропное насіння не слід вживати тим, у кого низький кров’яний тиск.

Вагітні жінки і діти до 3 років теж повинні з обережністю вживати кріп.

Відомі випадки алергії на кріп і укропное насіння.

Тепер ви знаєте про корисні властивості кропу . здоров’я вам!

Знаходять:

  • кріп ліки
  • кріп розширення судин
  • ліки з окропу
  • насіння кріп ліки
  • цукор олії кропу лекарство
  • чай з кропу сушеного