Користь фісташок. Чим корисні фісташки

Користь фісташок. Чим корисні фісташки

З давніх часів фісташки вирощували на Сході, а стародавні перси використовували їх як валюту. І в даний час фісташкове дерево там з повагою називають деревом життя, знаючи, що користь фісташок дуже велика. Ще в Священному писанні розповідалося про користь цих смачних плодів. З глибокої давнини до нас прийшло багато рецептів, заснованих на корисних властивостях цих горіхів. Великий Авіценна на основі фісташкові горіхів виготовляв мазь проти ревматизму та ефективно виліковував нею старі рани.

До цікавих особливостей можна віднести і те, що фісташки можна збирати тільки в нічний час, так як при денному світлі листям фісташки дерева виділяється ефірне масло з дурманним запахом.

Ознайомившись докладніше з складом цих горіхів можна зробити висновок про велику користь фісташок, так як в 100 грамів горіхів є 21 грам білка. 49 грамів жирів і 25 грамів вуглеводів. Користь фісташок також полягає в тому, що в них входить олеїнова, стеаринова, пальмінітовая і ліноленова кислоти, а також залізо. марганець, кальцій. цинк. калій. мідь і багато інших мінералів і мікроелементів. Крім того, до складу цих горіхів входить танін, загоює рани і протистоїть різним запалень. Про користь фісташок також свідчить їх вітамінний склад: А. В, С. Є. РР. холін, біотин. Корисні фісташки і внаслідок того, що мають могутню антиоксидантну дію, вони ще носять назву «горіхів молодості». До їх складу входить лютеїн, зміцнюючий очну м’яз.

Фісташки мають цінні властивості, але калорійність фісташки горіха становить на 100 грамів горіхів 560 ккал. При тривалому прийомі цих горіхів в їжу знижується кров’яний тиск і рівень цукру в крові. Фісташки заряджають енергією весь організм, в день їх досить з’їсти не більше 40 грамів. Фісташки корисні людям, виснаженим операціями, отруєннями, страждаючим недокрів’ям і авітамінозом. На Заході вважається, що постійне вживання фісташок у багато разів знижує ризик захворювання на рак легенів. Корисні фісташки і при простудних захворюваннях, сильному сухому або мокрому кашлі, оскільки володіють потужним відхаркувальну дію. Крім того, ці смачні горіхи підвищують опірність людського організму різним захворюванням і оновлюють його клітини. Горіхи фісташок є чудовим природним ліками при захворюваннях виразкових хворобах шлунку і дванадцятипалої кишки, шлунково-кишкового тракту.

Велика кількість мінеральних речовин і висока калорійність даного горіха забезпечують включення фісташок в обов’язковий перелік продуктів для людей, що займаються активною мозковою діяльністю, а також в раціон спортсменів, як доповнення до спортивного харчування.

Олія з фісташкові горіхів успішно використовується вченими всього світу для лікування захворювань шкіри, доглядом за шкірою і за волоссям. Для розгладження зморшок і значного поліпшення структурного стану шкіри застосовуються маски з фісташки масла в чистому вигляді, при цьому також додають масло авокадо. жожоба і мигдалю. Фісташкове масло також є прекрасним засобом для засмаги. Користуючись ним, ви забезпечите собі рівний, швидкий і абсолютно безпечний загар на довгий час. У маслі цього горіха зберігаються всі його корисні властивості, тому воно є основним засобом для лікувального масажу, лікування дерматитів і грибкових захворювань. За допомогою цього цінного продукту також можна вивести шлаки з організму. також масло ефективно при запорах. Згідно з ученням Авіценни, фісташкові горіхи зміцнюють серце. знімають болі в печінці і сприяють нормалізації травлення. Таким чином, користь фісташок очевидна.

Незважаючи на все вищесказане про користь фісташок, все-таки цей горіх має протипоказання. Насамперед, до них відноситься алергія на фісташки. Їх можна вживати більше 100 грамів на день, так як від них може нудити і крутитися голова. Обережно до вживання фісташки масла слід поставитися і при вагітності, так як масло, роблячи вплив на гладку мускулатуру, може з’явитися причиною передчасних пологів. Тому, приймаючи рішення починати лікуватися фісташковими горіхами або маслом з них, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем.

(105 Голосів)

Знаходять:

  • Користь фісташкової олії
No Video