Користь гарбузового насіння bestolkovyj.

Користь гарбузового насіння

Гарбузове насіння володіють безліччю корисних властивостей

Гарбузове насіння є хорошим джерелом цілого ряду поживних речовин, вітамінів і мінералів і володіють безліччю корисних властивостей . Вони багаті магнієм, марганцем, фосфором, залізом, міддю, цинком, калієм, кальцієм. Також гарбузове насіння містять вітаміни B1, B2, B3, B6, A, K, фолієву і пантотенову кислоту. В основному гарбузове насіння вживають в їжу підсмаженими в якості закуски, але вони мають найбільшу поживну цінність, коли вживаються в сирому вигляді. Також насіння гарбуза можуть бути використані в різних рецептах в якості заміни горіхів або насіннячок соняшнику. Вони можуть бути додані в обсмажені овочі, зелені салати або можуть бути подрібнені і додані в супи, каші.

Корисні властивості гарбузового насіння

Пара жмень гарбузового насіння забезпечують половину добової норми споживання марганцю і магнію і більше чверті норми заліза. Вони забезпечують значну кількість міді, цинку і білка. Насіння гарбуза також містять поліненасичені жирні кислоти омега-3 і омега-6.

Міцність кісток

Гарбузове насіння корисні для здоров’я кісток. Вони містять велику кількість цинку, який підвищує щільність кісткової тканини і захищає організм від розвитку остеопорозу. Цинк також зміцнює імунну систему і допомагає процесу загоєння травм. Дефіцит цинку може привести до випадання волосся, уповільнення росту у дітей, втрату ваги і апетиту.

Магній відіграє важливу роль у формуванні міцних зубів і кісток, так як допомагає організму засвоювати кальцій. Він також стабілізує серцевий ритм і підтримує нормальну роботу м’язів. Магній разом з цинком, фосфором і кальцієм, також містяться в гарбузовому насінні, корисні в підтримці загальної міцності кісток.

Камені в нирках

Гарбузове насіння допомагають запобігти утворенню найбільш поширеного типу каменів в нирках – каменів оксалату кальцію. Насіння гарбуза не тільки знижують рівень речовин, що сприяють утворенню каменів в сечі, але і підвищують рівень сполук, що перешкоджають їх утворенню.

Здоров’я простати, чоловіче здоров’я

Гарбузове насіння сприяють загальному здоров’ю передміхурової залози, полегшують проблеми з сечовипусканням і допомагають в лікуванні інфекцій сечовивідних шляхів. Також вони допомагають в лікуванні доброякісної гіпертрофії передміхурової залози, яка викликає збільшення простати і порушує сечовипускання.

Гарбузове насіння також мають репутацію афродизиака. оскільки містять речовини, які стимулюють вироблення статевого гормону тестостерона. Таким чином, регулярне вживання гарбузового насіння може допомогти запобігти імпотенцію.

Гарбузове насіння можуть бути корисні в лікуванні артриту та інших захворювань, при яких головною проблемою є запалення. Насіння гарбуза володіють протизапальними властивостями, що полегшує симптоми артриту, такі як скутість, біль і набряк. На відміну від деяких фармацевтичних протизапальних препаратів, насіння гарбуза не мають побічних ефектів.

Депресія

Гарбузове насіння містять амінокислоту L-триптофан – природний засіб для лікування депресії, зменшення стресу і поліпшення настрою. L-триптофан також використовуються організмом для виробництва серотоніну – «гормону щастя».

Гарбузове насіння багаті поживними речовинами, званими фітостероли, які знижують рівень холестерину в крові людини. Крім того, фітостероли визнані ефективним засобом у запобіганні багатьох видів раку і корисні для зміцнення імунної системи.

У багатьох культурах по всьому світу насіння гарбуза використовуються в якості природного лікування глистів та інших кишкових паразитів. Сирі гарбузове насіння містять кукурбітин – амінокислоту, яка допомагає позбутися від паразитів, які живуть в шлунково-кишковому тракті. Вона паралізує глистів, але не вбиває їх, тому важливо використовувати природне проносне, таке як лляне масло. щоб остаточно вивести паразитів з організму. Також насіння гарбуза покращують роботу шлунково-кишкового тракту.