Користь і шкода гарбуза, корисні властивості та протипоказання гарбуза

Користь і шкода гарбуза

Гарбуз являє собою однорічна трав’яниста рослина сімейства гарбузові. У Росії найбільш популярний звичайний вид гарбуза. Історія цього великого помаранчевого овочу починається з Мексики.

У Південній Америці вирощуванням гарбузом займалися ще 3000 років до н. е. В Європу завезли

цей овоч іспанці в XVI столітті.

У наші дні вирощуванням гарбуза займаються багато дачники, так як цей овоч дуже поживний і приносить багато користі для організму. У промислових масштабах культивуванням гарбуза займаються багато країн з помірним і теплим кліматом – Росія, до країн СНД, Азія, Африка і США. Це невибаглива рослина не потребує ретельного догляду. Мабуть, найголовнішим атрибутом в її вирощуванні – це волога (гарбуз складається з 90% води) і, звичайно ж & # 8211; тепло.

У статті піде мова про їдальнею гарбузі, хоча існує ще два види: кормова і декоративна.

Як і багато інших овочів, гарбуз дозріває в серпні і вересні.

На фотографіях нижче Ви можете подивитися, як росте і цвіте це трав’яниста рослина на грядці у дачників.

Загальний вид рослини з плодом і квітками

Хімічний склад гарбуза

Щоб полегшити сприйняття хімічного складу, ми підготували таблицю з основними даними. Звернемо Вашу увагу на рядок калорійність. На 100 грам продукту, в гарбузі всього 22 ккал. Отже, він діетіч, смачний і корисний продукт харчування.

Знаходять:

  • гарбуз користь протипокази
No Video