Користь і шкода горіх

Користь і шкода горіх

Горіхи – дуже смачний продукт, який може зберігатися досить довго, зберігаючи свої чудові поживні та смакові якості.

Говорячи про те, яка може бути користь і шкода горіх для людини, зупинимося на доведених вченими фактах. Плоди виводять шлаки з організму і містять фолієву кислоту, а значить, здатні дарувати нам молодість і свіжий вигляд.

При анемії і авітамінозі незамінний волоський горіх. Мигдаль володіє великим цілющим потенціалом, він очищає нирки і кров, здатний дробити камені і чистити печінку. Арахіс завдяки своїм ненасиченим жирам є хорошою профілактикою серцевих захворювань і допомагає відновити репродуктивну функцію у чоловіків. Користь горіх незамінна для вегетаріанців через багатого змісту білка. Але вони дуже шкідливі в пересмажених вигляді для печінки.

Ніжний смачний кешью менш калорійний, ніж інші горіхи, здатний підвищувати імунітет і є антиоксидантом. Використовується в Європі для лікування більшості захворювань дихальних шляхів, спалює жири і знижує тиск. Шкода горіх можливий, якщо у людини алергічна реакція на цей продукт, він цілком може стати причиною для набряку легенів.

Досить новий на нашому столі бразильський горіх. здатний підвищувати згортання крові, здатний нормалізувати рівень цукру, і важливий для профілактики онкологічних захворювань.

Користь і шкода горіх в чому залежить від їх свіжості. Зіпсовані плоди стають отруйними і можуть привести до проблем з шлунком і спровокувати розвиток виразки.

Користь і шкода гарбузового насіння Користь і шкода насіння соняшнику

Соняшники вперше стали культивуватися 5000 років тому в Латинській Америці. Сьогодні рослина вирощується в промислових масштабах на території Росії, Аргентини, Перу, Китаю, Франції та Іспанії. За даними дослідників користь і шкода насіння соняшнику дозволяють включати їх в щоденний раціон людям з проблемами серцево-судинної діяльності, онкологічним хворим, і пацієнтам страждають на ревматизм і артрит.

Користь насіння соняшника від вхідного до складу антиоксиданту полягає в нейтралізації вільних радикалів і протизапальних властивості продукту. Регулярне вживання насіння призводить до зниження проявів симптомів астми і артриту.

Користь і шкода фундука

Чагарник родом з Малої Азії, звідки 5000 років тому поширився по території Китаю, Франції, Італії, Іспанії, Німеччини, Греції. На початку 19 століття його почали культивувати в Америці.

Дієтологами давно відзначена користь фундука при його додаванні в щоденний раціон. Завдяки Флавоніди він покращує роботу мозку і стимулює кровообіг, знімає алергічне подразнення.

Користь і шкода фісташок Користь і шкода кедрових горіх

Солодкі насіння сосни, яка росте в Сибіру і Канаді, містять біло8, вітаміни, крохмаль. Вони багаті цинком, залізом, фосфором, магнієм і марганцем, відрізняються від інших горіхів високим вмістом рідкісних амінокислот – триптофану і метіоніну.

Багато в чому користь кедрових горіх пояснюється наявністю в ядрах вітаміну Е, його зміст 62% на 100 грам продукту. Речовина є сильним антиоксидантом, що відновлює захисні функції організму.

Знаходять:

  • способи чистити горіхи в промислових масштабах
No Video