Користь і шкода киселю в найдрібніших подробицях

Користь і шкода киселю в найдрібніших подробицях

Привіт, друзі! Зовсім недавно ми з Вами обговорили такий напій як квас. а зараз же пропоную обговорити користь і шкода киселю.

Насправді, якщо вже почати говорити по суті, як користь, так і шкоду цього напою, безпосередньо

залежать від того, з яких компонентів він складається.

Зрозуміло, що можна приготувати його в домашніх умовах з натуральних компонентів, і з любов’ю запропонувати своїм близьким.

З таким же успіхом, можна купити «чарівний» пакетик, в якому одна хімія, розвести його гарячою водою і насолодитися синтетичним смаком прямо з заводу Власне, про це, і не тільки, зараз і піде мова…

Користь і шкода киселю

Якщо ми почнемо говорити про користь справжнього домашнього напою – то вона дійсно є.

До слова скажу, що сьогодні у нас залишилися традиційні рецепти його приготування:

з фруктів або з ягід (саме вони зараз найпоширеніші) з овочів (навіть такі є) з вівса (використовується як лікувально – профілактичний засіб)

Власне, якщо все готувалося з сьогодення, тоді таке «вариво» матиме користь з – за того, що:

    в ньому збереглися (хоч і не багато) корисні речовини з тих же фруктів або ягід, це досить хороший вуглеводний продукт. який швидко заповнює запаси енергії, добре його пити при розладах кишечника.

Ну, а про шкоду ми поговоримо трохи нижче, коли будемо більш детально розглядати склад.

Кисіль для дитини

У цілому, з опису вище випливає, що кисіль для дитини – корисна штука. Однак, корисний він в тому випадку, якщо готували його Ви або Ваші близькі. З магазину брати його не рекомендую, так як дитині він завдає сильної шкоди. Про це ще трохи нижче скажу.

Що ще згадав… Користь і шкода киселю безпосередньо залежать від часу його вживання. Так як до складу цього продукту входить крохмаль. З огляду на це, потрібно знати, що повноцінне засвоєння цього продукту відбувається тільки в обідній час.

Тому, якщо готуєте для своєї дитини – проконтролюйте, щоб він його пив виключно в обідній час. Якщо ж пити його вранці або ввечері – може порушитися травлення. Як наслідок, у Вашої дитини або почне боліти живіт, або його загальне самопочуття погіршиться.

Склад киселю

Якщо Ви вирішили приготувати цей напій у себе вдома або ж Вам просто цікаво дізнатися склад киселю, то скажу чесно, він дуже простий. До складу входять лише кілька компонентів:

зрозуміло, що повинна бути вода, зараз часто додають саме картопляний крохмаль, фрукти, ягоди або ж овочі, цукор, деякі додаютрEBимонну кислоту.

Ну, а про той склад, який можна побачити на упаковках можна сказати те, що крім синтетики і витончень хімії, там практично нічого немає, що було б корисно. Чесно, одна шкода, і користі від киселю в такому вигляді можна не чекати. Ну наприклад, як Вам такий склад:

    консерванти, барвники, підсилювачі смаку, обов’язково лимонна кислота, обов’язково ароматизатори, інші “корисні речовини».

Я думаю, Ви зі мною погодитеся, що такі компоненти однозначно наносять шкоду. Особливо небезпечні для людей барвники і смакові підсилювачі. Наприклад, барвники можуть викликати різні алергії як у дорослого, так і у дитини.

Ну а ще, якщо постійно дитині давати продукти, з підсилювачами смаку – звичайною картоплею або кашею Ви його потім вже точно не зможете нагодувати. Йому все здаватиметься несмачним. А це дуже небезпечно, так як дитина перестрибне з домашньої їжі, яка несе користь на напівфабрикати, які небезпечні для його ж здоров’я.

Тепер і Ви знаєте про користь і шкоду киселю в деталях. Якщо що – то упустив – отпишитесь…