Користь і шкода огірків на чистоту Шкода і користь

Користь і шкода огірків на чистоту

Хто не любить влітку похрумтіти свіжим, зеленим огірочкам? А дістати взимку баночку маринованих огірків? Так, цей овоч є істинним народним улюбленцем на пару з помідорами. Круглий рік ми вживаємо огірки в тому чи іншому вигляді: їмо свіжими, додаємо

в салати і супи, маринуємо і засолюють. Але що ми знаємо про огірки, крім того, що цей овоч один з найбільш низькокалорійних?!

Дитя сімейства гарбузових

А чи знаєте ви, що найближчі родичі огірка – кавуни, дині, гарбуза і кабачки? Саме до сімейства гарбузових вчені віднесли цей овоч, що не дивно, адже, наприклад, з динею огірок генетично ідентичний аж на 95%.

До речі, плоди огірка ми приймаємо в їжу недозрілі, так як саме в такому вигляді вони мають оптимальні смакові якості. Як вже згадувалося, це ідеальний продукт для дієтичного харчування, сто грам якого «важать» всього 13,5 ккал.

Огірок – молодець!

Багато людей абсолютно несправедливо відносять огірок ко смачним, але абсолютно марним для організму овочам. Пропонуємо, відновити справедливість!

Свіжі огірочки рекомендується їсти при захворюваннях серцево-судинної системи і проблеми з травленням. Відомий їх сечогінний, жовчогінний і проносний ефект. Огірок прийде на допомогу при набряках і запорах. Завдяки клітковині, яка входить до складу овоча, він дбайливо очищає кишечник, ліквідуючи надлишки холестерину – а це найкраща профілактика атеросклерозу.

Тим, хто хоче зберегти молодість також рекомендується їсти свіжі огірки, які нейтралізують кислотні сполуки в організмі, що призводять до порушення обмінних процесів, накапливанию солей і старінню.

Якщо ви постійно вживаєте огірки в їжу, то можете забути про захворюваннях щитовидної залози. І, нарешті, огірок – це незамінний засіб в косметиці. Він допомагає відбілити шкіру, позбутися від пігментних плям і веснянок і мн. ін.

Чи шкідливий огірок?

Чи можуть свіжі огірки принести шкоду нашому організму? В цілому цей овоч нешкідливий і ніякої небезпеки для здорової людини не несе. Але, якщо у вас проблеми з шлунком, зокрема, підвищена кислотність, огірками краще не зловживати, адже вони мають властивість збільшувати кислотність шлункового соку.

Ранні огірки можуть містити в собі велику кількість нітратів, так що не поспішайте ласувати хрустким овочем раніше покладеного терміну. А якщо ки дісталися до грядки, то не забудьте очистити огірок від шкірки, де накопичується найбільша колічествовредних речовин.

огірки – ТАК!

Корисний, малокалорійний, дуже смачний – плюсів у огірка багато, а невеликі мінуси ніяк не впливають на здорову людину. Саме тому огірки обов’язково повинні бути на вашому столі. Тільки пам’ятайте про те, що всі корисні якості відносяться до свіжих огірочкам. Мариновані і солоні ласощі – це вже зовсім інша історія…

Гарненького по маленьку.