Користь і шкода огірків

Користь і шкода огірків

Огірок, званий смарагдовим овочем. насправді є «помилковою» ягодою. що відноситься до сімейства гарбузових. Цікавий той факт, що це один з нечисленних плодів, які люди вживають у їжу недозрілими. Звідки вони з’явилися, і де їх справжня батьківщина

ніхто не знає досі, але зате користь і шкода огірків вивчені фахівцями досить добре.

Цей овоч зараховується до розряду дуже низькокалорійних продуктів. Завдяки цьому користь огірків сповна проявляється в дієтхарчування для тих, чиєю метою є позбавлення від зайвої ваги і жирових відкладень.

Навіть при самих строгих дієтах від огірків не відмовляються. При цьому користь огірків в тому, що вони досить ефективно управляють апетитом, створюють відчуття ситості і сприяють найкращому травленню.

Основний компонент цих плодів – вода. Також, користь огірків в тому, що в них міститься певна кількість білків і вуглеводів. Є абсолютно невелика кількість вітамінів, таких як Е, РР і група В. Крім того, огірки містять харчові волокна, які надають позитивний вплив на стан кишечника, нормалізує його роботу.

Одне з основних достоїнств цього овоча – присутність мінеральних речовин і мікроелементів, серед яких залізо і хлор, алюміній і фосфор, магній і мідь, кобальт і молібден, цинк і натрій, кальцій, фтор і хром. Тому користь огірків в тому, що ці речовини вкрай необхідні людському організму для підтримки нормального процесу обміну речовин.

Але головною перевагою, в якому виражається користь огірків, є присутній у складі цих плодів калій. Цей елемент є вкрай необхідним для нормальної роботи нирок і серця. Також важливо, що огірки містять йод, причому в більшому обсязі, порівняно з багатьма іншими овочами.

Відомо, що огірки можуть сприяти нормальному засвоєнню в організмі різної білкової їжі. Саме з цієї причини дієтологи вважають, що користь огірків найкращим чином проявиться в поєднанні зі стравами з м’яса.

Ці плоди мають сечогінний ефект, а також можуть надавати проносне і жовчогінний дії. Завдяки цьому користь огірків в їх застосуванні для позбавлення від набряків і боротьби з частими запорами. Ці ж властивості плодів здійснюють позитивний вплив на стан серцево-судинної системи. Клітковина, що міститься в огірках, дозволяє очищати кишечник від зайвого шкідливого холестерину, що також благотворно позначається на роботі травної системи в цілому і сприяє профілактиці атеросклерозу.

Дуже добре їсти свіжі огірки для того, щоб нейтралізувати непотрібні кислотні сполуки, що порушують нормальне протікання обмінних процесів. Завдяки таким властивостям, користь огірків в перешкоджанні відкладення солей і старінню організму.

Досить давно огірки стали застосовуватися в косметології. Відомо, що користь огірків в тому, що з їх допомогою можна підтримувати красу волосся і шкіри на обличчі. Більш того, м’Fкоттю огірків борються із зайвою жирністю шкірного покриву і запаленнями. Допомагає вона і при сонячних опіках.

Проте шкода огірків може позначитися, коли людина страждає підвищеною кислотністю в шлунку. З цієї ж причини огірки протипоказані при виразкових хворобах, як шлунка, так і дванадцятипалої кишки. Жінкам, які годують груддю, також огірки небажані, оскільки можуть викликати непотрібний проносний ефект у малюка.

Важливо, що зловживати огірками не варто і здоровій людині. До того ж, ніколи не буде зайвим порада фахівця, щоб отримана була користь і шкода огірків виключений!

Знаходять:

  • чи добре їсти свіжі огірки
  • чи шкодять
No Video