Користь і Шкода халви Для Здоров’я

Користь і Шкода халви Для Здоров’я

У Росії здавна люблять східні солодощі. Незвичайною популярністю завжди користувалася халва. Її почали виготовляти ще в V столітті до нашої ери; батьківщиною вважається Іран. Європейці дізналися про чудового смаку і способах приготування цих ласощів

в часи хрестових походів; пізніше халва прийшла і до Росії. Поговоримо про користь і шкоду халви для здоров’я.

Ця східна солодкість – дуже корисний продукт. До її складу входить безліч вітамінів, мікроелементів, поліненасичених жирних кислот, які надають на організм людини іммуноповишающее дію, є профілактичними засобами проти серцево-судинних захворювань. нормалізують кислотно-лужний баланс, сприяють поліпшенню стану волосся, нігтів, шкіри.

У цьому продукті зберігаються «живі» компоненти – жиророзчинні вітаміни і фосфоліпіди, що перешкоджають старінню організму. Все це, звичайно, прекрасно – солодко, корисно, смачно. Однак ця східна солодкість надзвичайно живильна і калорійна – в 100 грамах продукту міститься 550 ккал. Враховуючи, що щоденна норма для нормальної людини – не більше 2500 ккал, тобто халву можна лише на кінчику ножа. А це вельми скрутно, якщо взяти до уваги її надзвичайно вишуканий смак. Само собою, не варто вживати халву тим, хто страждає на цукровий діабет. схильний до ожиріння, має схильність до алергічних реакцій.

Халва підрозділяється на різні сорти, один кращий за інший. Вона буває соняшникова, арахісова, кунжутная, фісташкова. Виключно корисною вважається соняшникова халва.

Соняшникова халва

Завдяки унікальному вітамінному складу цей вид показаний для нормалізації роботи серця і поліпшення стану нервової системи. Особливо важливо те, що соняшникова халва стабілізує кислотність шлункового соку. Насіння соняшнику вважаються ідеальними природними консервантами, протягом довгого часу зберігає свої корисні властивості. Однак через певний час в них відбувається надмірне накопичення кадмію, а це – вже шкоду.

Арахисовая халва

Арахисовая халва є невичерпним джерелом фолієвої кислоти, дуже корисною для організму людини. Вона допомагає оновленню клітин, що значно продовжує молодість, і зберігає здоров’я. Вітамінний склад арахісової халви сприяє захисту клітин організму від ушкоджень вільними радикалами. Цілком обгрунтовано вважається, що помірне споживання арахісової халви перешкоджає захворювань серця і протидіє утворенню пухлин.

Кунжутна халва

Кунжутна, або тахинная халва – продукт для справжніх гурманів, її витончений смак цінують справжні цінителі східних солодощів. Вона є джерелом безлічі вітамінів, мінералів, мікроелементів, благотворно впливає на дихальну систему і опорно-руховий апарат, запобігає раку кишечника. Правда, вважається, що при її виготовленні деякі виробDики грішать використанням компонентів генетично модифікованих організмів (ГМО). Так, наприклад, ГМО містяться в підсолоджувач кунжутной халви – тростинному цукрі.

Фісташкова халва

Варто відзначити рідкісний вид халви – фісташка. Вона досить смачна, має всі переваги фісташкового горіха і лише одним недоліком – відірватися від цієї солодощі просто неможливо! Однак не варто давати її дітям дошкільного віку – їх слабкі зубки можуть постраждати. До того ж вона іноді травмує слизову шлунка.

Користь і шкода халви для здоров’я частенько залежать від виробника даного продукту. Похибки у виробництві халви зводять нанівець користь цього чудового продукту. Але, будучи приготовлена??за певними правилами, як це прийнято на її батьківщині – в Ірані, ця східна солодкість просто чудова і виключно корисна.

Насолоджуйтесь халвою, тільки не шкодите своєму здоров’ю!

No Video