Користь оливок і маслин для людини Кулінарні рецепти на сайті

Користь оливок і маслин для людини

Існує велика кількість найрізноманітніших рослин, плоди яких дуже корисні для організму людини, тому що містять велику кількість цінних вітамінів і мікроелементів. Серед таких рослин особливо можна виділити оливкове дерево.

Оливкове дерево цінується не тільки своїми плодами. Його деревину широко використовують для виготовлення меблів, з кори одержують речовина, схоже з хініном. З листя оливи готують прекрасний антимікробний настій, який корисний для кровоносної та дихальної системи організму. Однак найбільш цінною частиною оливкового дерева є все-таки плоди – оливки і маслини.

Якщо оливки – це плоди оливи, що тоді називають маслинами? Насправді маслини – це теж оливки, тільки повністю дозрілі на гілці. За наявністю корисних речовин вони практично нічим не відрізняються. Зате діапазон застосування маслин набагато менше, ніж у оливок.

Оливки використовують не тільки для приготування страв, але і в якості сировини при виробництві масла. Оливкова олія вживають в їжу, а також використовують в косметології для приготування масок, кремів і очищувальних засобів. Оливкова олія діє на шкіру пом’якшувально, зморшки розгладжуються, поверхня стає ніжною і бархатистою. Для живлення волосяних цибулин кілька крапель олії додається в живильну маску. Після цього волосся набуває здорового вигляду, стають міцнішими.

Маслини та оливки містять у своєму складі практично всі вітаміни та мікроелементи, які необхідні людині. Вчені встановили, що щодня людина повинна вживати в їжу не менше трьох плодів чудодійного дерева.

Як правило, оливки додаються в різноманітні салати і закуски, наприклад, в салат грецький. в другі страви, а також в піцу. У салаті на новий рік. день народження та інші свята краще класти дрібні і середні маслини, для фарширування підійдуть більш великі плоди.

Якщо переглянути салати рецепти з фото. то мимоволі звертаєш увагу, що для прикраси, в основному, використовують маслини. Крім того, покладається під м’ясо і дичину подавати маслини, а до страв з риби – оливки. Оливками досить добре закушувати спиртні напої. По-перше, вони чудово перебивають неприємний післясмак. По-друге, оливки чудово виводять токсичні речовини і алкоголь з організму.

Ось таке чудове дерево – олива, гілка якого приніс голуб після Великого потопу.

Знаходять:

  • Приготування маслин
No Video