Кращі джерела вітаміну D Все про Здоров’я …!

Кращі джерела вітаміну D

Вітамін D, також відомий як кальциферол, відноситься до групи жиророзчинних прогормонів, які беруть участь у поглинанні кальцію і фосфору .

Люди, які регулярно піддаються впливу сонячного світла, не потребують додаткових джерелах вітаміну D, оскільки сонячне світло забезпечує синтез цього вітаміну в шкірі.

Є п’ять основних типів вітаміну D: D1, D2, D3, D4 і D5. Дві найважливіші форми цього вітаміну для людського здоров’я – це ергокальциферол (вітамін D2) і холекальциферол (вітамін D3). Дефіцит вітаміну D може бути заповнений за допомогою деяких продуктів, лікарських препаратів і харчових добавок за призначенням лікаря.

Роль вітаміну D в роботі організму

Високий рівень вітаміну D в крові веде до зменшення ризику розвитку ракових, аутоімунних, серцево-судинних та інфекційних захворювань.

Вітамін D допомагає організму засвоювати з їжі фосфор і кальцій, а також повторно абсорбувати кальцій з нирок. Цей процес є життєво необхідним для мінералізації кісток та запобігання гипокальциемическим кризу (тетанія), захворювання, викликаного недоліком кальцію в організмі, через якого пацієнт страждає від гіперактивних неврологічних рефлексів і судом у руках і ногах.

Ознаки нестачі Вітаміну D

    Підвищена нервова збудливість, м’язові судоми. Затримка у формуванні зубів, кісток, крихкість кісток. Вони повільніше зростаються. Рахіт у дітей, а у літніх людей болі в суглобах і переломи тазових кісток.

Дефіцит вітаміну D спричиняє недостатність засвоєння кальцію, що призводить до демінералізації кісток, а також інших проблем зі здоров’ям, таким як високий тиск, рак, туберкульоз, розсіяний склероз, зубний біль і психічні захворювання (депресія, біполярні розлади і шизофренія ).

Користь для здоров’я вітаміну D

Причиною того, чому багато продукти збагачуються вітаміном D, є той факт, що підвищення споживання кальциферола надзвичайно важливо для здоров’я. Зокрема, це допомагає:

& mdash; запобігати хронічні захворювання (багато форм раку, остеопороз, діабет, хвороби серця, високий артеріальний тиск);

& mdash; захищати кістки, зуби і волосся;

& mdash; регулювати зріст клітин і їх нормальну діяльність;

& mdash; контролювати запальний імунну відповідь;

& mdash; знизити ймовірність виникнення пухлин молочної залози у жінок в пременопаузі;

& mdash; значно зменшити ймовірність виникнення раку простати.

Джерела вітаміну D

Вітамін D може бути отриманий організмом з будь-яких джерел, будь то регулярне перебування на сонці або харчові добавки. Щоденна доза вітаміну D, необхідна людині, розраховується в міжн0одних одиницях (МО) і залежить від віку:

& mdash; діти віком від 0-13 років – 200 МО;

& mdash; підлітки 14-18 років – 200 МО;

& mdash; дорослі віком 19-50 років – 200 МО;

& mdash; дорослі віком 51-70 років & mdash; 400 МО;

& mdash; літні люди старше 71 роки – 600 МО;

& mdash; вагітні жінки – 200 МО;

& mdash; годуючі грудьми – 200 МЕ.

Вітамін D приймається під наглядом лікаря. Пацієнти із захворюваннями нирок, серцево-судинними захворюваннями, гіпопаратиреозом або саркоидозом повинні спостерігатися у спеціаліста.

Крім того, люди, які страждають від аутоімунних захворювань, епілепсії, туберкульозу, астми, високого рівня холестерину не можуть підвищувати споживання вітаміну D, крім випадків, обумовлених із лікарем.

Кращі природні джерела вітаміну D рекомендуються до включення в повсякденний раціон:

Риб’ячий жир – кращий харчової джерело вітаміну D. Одна столова ложка риб’ячого жиру покриває 300% від рекомендованої денної норми кальциферола.

Основні жири, що містяться в м’ясі лосося, роблять лосось обов’язковим продуктом при збалансованому харчуванні. Одна порція лосося покриває добову норму вітаміну D. Інші види риби, яке забезпечують значну кількість вітаміну D, – тунець, сардина, сом і макрель.

Молоко – ще один прекрасний джерело вітаміну D. Стакан молока містить чверть рекомендованої добової дози вітаміну D.

Багато зернові багаті вітаміном D. Перевіряйте інформацію про поживну цінність, представлену на коробках з пластівцями, де перераховані містяться вітаміни і мінерали.

Яєчний жовток містить певну кількість вітаміну D, але фахівцями рекомендується споживати яйце цілком, для отримання всіх розміщених в них вітамінів і мінералів.

6. Апельсиновий сік.

Апельсиновий сік продається в основному збагаченим вітаміном D. Стакан збагаченого апельсинового соку дає 50% від рекомендованої добової норми вітаміну D.

Гриби також містять значні концентрації вітаміну D, кількість варіюється залежно від різновиду.

Численні види маргарину збагачені декількома типами вітаміну D. Одна столова ложка маргарину містить близько 60 МО вітаміну D.

9. Яловича печінка .

Яловича печінка відноситься до субпродуктів, щоденне споживання якого приносить близько 15 МО (на 100 грам продукту) вітаміну D.

Соя також є джерелом вітаміну D, незалежно від форми, в якій вона споживається (сир тофу, соєве молоко і т. д.).

Передозування вітаміну D може спостерігатися через занадто довгого перебування на сонці або через зловживання продуктами, багатими на вітамін D.

Знаходять:

  • вітамін д при неврологічних
  • високий вітамін д
  • Значну кількість вітаміну Д містить
  • значну кмлькисть витамину д миститб
  • свички вiбурколовi
  • які проблеми зі здоровям с причиняє нестача кальція
No Video