Куркума: корисні властивості, застосування, протипоказання

Куркума: корисні властивості, застосування, протипоказання

Якими б наполегливими і ретельними не були наші пошуки засобу поліпшити своє самопочуття, зовнішність, здоров’я, одного разу вони приводять до висновку: чим екологічніше і простіше ліки, тим краще. Прихильники аптечних препаратів мають великий

арсенал аргументів на користь фармакології, однак пункт “побічні дії” занадто вагомий, щоб його ігнорувати. Інша крайність – покладатися на досягнення народної медицини, адже вона вимагає глибоких знань, як всякий предмет. Набагато розумніше звернути увагу на підтримання здорового способу життя, бути уважним до свого організму, мати набір перевірених природних засобів “на всі випадки життя”. Якщо Ви поділяєте такий підхід, придивіться до куркумі, популярної індійської спеції. Досвід її використання нараховує 2500 років, а популярність однаково висока і на Заході, і на Сході.

Порошок куркуми яскравого жовтого кольору привертає погляд на азіатському ринку під час подорожі, в міському супермаркеті – усюди, куди він поставляється з Індії або Китаю. Його отримують з коренів рослини, попередньо прокип’ячених, висушених і відполірованих. Якщо Ви не антрополог, можете опустити довгу історію застосування куркуми в релігійних та весільних обрядах жителів Індостану, традиції фарбування тканин та інше. Але антисептичні властивості куркуми вразять, і, можливо, виручать Вас. Помічено, що подряпина, припудрена порошком куркуми, захищена від інфекції і швидко гоїться.

Як антисептик, куркума в суміші з водою застосовується у вигляді пасти. Потрібен точково нанести її на проблемну шкіру. Екзема, кропив’янка і свербіж, відступають, фурункули розсмоктуються, опіки успішно виліковуються за допомогою куркуми, яку для цих цілей можна також змішувати з соком алое.

продезінфікуйте кровоточать ясна або хворе горло розчин куркуми і солі в теплій воді. Одна порція розчину для полоскання вимагає всього по & # 189; чайної ложки кожного інгредієнта на півсклянки води.

Як природний антибіотик, куркуму цінують за те, що вона не несе згубних наслідків для шлунково-кишкового тракту, береже печінку. Одна чайна ложка порошку на склянку води рекомендована при шлунково-кишкових захворюваннях, проблемах травлення і обміну речовин.

Що це означає для людини, яка погано себе почуває, відновлюється після хвороби або просто стежить за дієтою і контролює масу тіла? Куркума стає для нього частиною повсякденного раціону, істотно допомагає оздоровленню. Куркума, на кінчику ножа, додана в порцію рису або іншого гарніру, позитивно впливає на жовчний міхур, нирки, печінку, а також нормалізує рівень холестерину в крові.

В якості добавки до їжі використовуються тільки три види цієї рослини із сорока. Виробники лікерів, кондитерських виробів, готових соусів активно використовують куркуму. ДоCашня кухня теж багата рецептами смачних оригінальних страв, де ця пряність виступає дешевим замінником дорогого шафрану, частиною приправи каррі або натуральним барвником для десерту. Гаряче молоко з медом, маслом і куркумою, випите на ніч, може служити одночасно вечерею і смачним ліками від анемії. Залізо є в складі куркуми, воно чудово засвоюється в складі цього напою.

Косметичні процедури проявляють корисні властивості куркуми в догляді за обличчям. Ефект маски з порошку куркуми, вершків і меду, взятих у рівних пропорціях, помітний вже через 2-3 процедури. І це тільки один з безлічі рецептів краси! Звичайно, слід орієнтуватися на особливості своєї шкіри, але вирівнювання кольору обличчя і зменшення почервонінь помітні досить швидко. Для лікування вугрового висипу прийнято поєднувати куркуму з маслом жожоба. кунжуту, кокосового горіха.

Увага . несподіванкою може стати відтінок жовтизни на обличчі! Зніміть маску з куркуми через 10-20 хвилин, а потім використовуйте для вмивання невелику кількість вівсянки з кефіром і лимонним соком – це вирішить проблему.

Волосся також реагують на присутність куркуми. Для живлення, посилення росту, позбавлення від лупи радять втирання масел з порошком куркуми в корені волосся. Інше застосування цієї ж спеції – аплікації пасти з куркуми і води після депіляції. Паста, залишена на 20 хвилин під плівкою, уповільнює зріст непотрібних волосся, продовжує ефект депіляції.

Поради сучасного лікаря можуть збігатися з рецептами аюрведических лікарів, коли мова йде про астму або цукровому діабеті.

Враховуйте протипоказання куркуми. Головне – дозування (приблизно 0,5 – 1 год. Ложка на день). Не додавайте куркуму в раціон дитини до 2 років. Відмовтеся від куркуми при наявності каменів у жовчному міхурі та інших хронічних захворюваннях. Пам’ятайте, що прийом деяких лікарських препаратів виключає паралельне вживання спецій.

Знаходять:

  • Куркума протипоказання побічні дії