Лайм: калорійність, корисні властивості, шкоду, користь

Лайм

Яким складом багатий цей фрукт? Чим він відрізняється від лимона? Чи може бути на нього алергія? Калорійність, як використовувати в схудненні, косметології, користь, шкода і протипоказання.

Лайм & # 8213; цитрусовий фрукт, генетично схожий з лимоном. Його батьківщиною вважаються Індійські Гімалаї. І хоча з лимоном вони дуже схожі, смак маленького зеленого цитруса просто чудовий у коктейлях і салатах. На відміну від свого жовтого «побратима» він росте в тропічному кліматі і містить набагато більше вітамінів і корисних речовин.

Як можна відрізнити свіжий лайм? У нього блискуча гладка жовтувато-зелена шкірка, соковита, ніжна м’якоть від кислувато-гіркого до солодкого смаку. У країнах Азії широко популярні перський, кафрский. Солодкий фрукт «лиметта» вирощують в Середземномор’ї, а в Мексиці росте Вест-Індської або мексиканський лайм.

Вирощують і продають їх цілий рік. Зберігаються від 10 до 20 днів в прохолодному місці. Цей фрукт надходить на світовий ринок з Індії, Аргентини, Мексики, Куби, Єгипту, Іспанії та Бразилії.