Магній в організмі людини. Продукти, що містять магній.

Магній в організмі людини

В організмі людини магнію міститься приблизно 20-25 р. Більша частина цього мінералу міститься в кістках, м’язах, нервових клітинах і в печінці.

Магній виконує ряд важливих функцій в організмі:

    Активує різні ферменти (у тому числі травні) Регулює рівень артеріального тиску (разом з натрієм, хлором і кальцієм) Бере участь в утворенні кісток і зубів Підтримує нормальну температуру тіла Бере участь у побудові клітинних стінок Регулює водно-сольовий баланс в організмі (разом з натрієм, калієм і хлором) Сприяє скороченню м’язів, в тому числі серцевого м’яза Бере участь у передачі нервових імпульсів Підвищує чутливість клітин до інсуліну Перешкоджає утворенню тромбів

Як бачите, це один з найважливіших макроелементів для підтримки гарного самопочуття.

Здатність магнію впливати на артеріальний тиск була доведена американськими вченими. Вони з’ясували, що у осіб, які перенесли інсульт або інфаркт відзначається дефіцит магнію. Дієта, збагачена магнієм, покращувала серцевий ритм, знижувала артеріальний тиск.

Корисний магній і для нервової системи. Він підвищує стійкість організму до стресів, володіючи заспокійливу дію.

Беручи участь в м’язових скороченнях, магній допомагає зменшувати спазми різних внутрішніх органів:

    шлунка жовчного міхура кишечника

Крім того, він стимулює виділення жовчі і посилює скорочення кишечника, надаючи попускає.

Магній препятсвует утворення оксалатних каменів у нирках, сечовому і жовчному міхурі, підвищуючи розчинність солей. Він надає сечогінну дію, допомагаючи в боротьбі з набряками.

Недолік магнію в організмі нерідкий при шлунково-кишкових захворюваннях. Запалення слизової оболонки, виразки, операції на шлунку або кишечнику перешкоджають засвоєнню цього мінералу. Прийом деяких лікарських препаратів (наприклад, сечогінних засобів, гормонів) підсилює виведення манія з організмі, що також може призводити до його дефіциту.

Як виявляється недолік магнію . Ознаками недостатності магнію в організмі можуть бути:

    Судоми м’язів (найчастіше судомить ікри, ступні) Підвищений артеріальний тиск Дискінезія жовчовивідних шляхів Спазми гладкої мускулатури (бронхів, гортані, кишечника) Порушення серцевого ритму

Потреба в магнії зростає при інтенсивних фізичних навантаженнях, в жаркому кліматі (у тому числі при регулярному відвідуванні лазні або сауни, роботі в гарячих цехах), надмірному вживанні алкоголю, прийомі деяких лікарських засобів, вагітності.

Добова потреба в магнії становить від 400 (у дітей) до 750 мг (під час вагітності).

Магній людина отримує з продуктів тваринного і рослинного походження. Найбільше магнію міститься в рослинах, а саме – в хлорофілу.

Продукти, що містять багато магнію . це:

    Борошно грубого помелу і цільнозернове Цельнозерновой хліб Інжир Фініки Банани Курага Чорнослив Горіхи Насіння соняшнику Насіння гарбуза Зелень (кріп, петрушка, базилік, кінза тощо) Какао-порошок Шоколад Крупи (овес, ячмінь, гречка, бурий рис) Бобові ( квасоля, горох, боби, нут, сочевиця, маш тощо) Кавун Диня Морська капуста Лісові ягоди (лохина, чорниця, журавлина, брусниця) Мед

Наприклад, з меду, кураги, чорносливу і горіхів можна приготувати пасту, дуже багату магнієм і калієм. Для цього візьміть перераховані продукти в рівних пропорціях, наприклад, по 100 г. Курагу і чорнослив ретельно промийте і обполосніть окропом. Горіхи можете взяти будь-які – фундук, волоські, арахіс. Я зазвичай беру суміш різних горіхів. Потім курагу, чорнослив і горіхи пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо мед і гарненько перемішуємо. Дітям цей склад можна приймати по 1 чайній ложці 1-2 рази на день. Дорослим – по 1 столовій ложці. В одній ложці міститься половина добової дози магнію.

Для кращого засвоєння магнію необхідно достатнє надходження вітаміну В6. Він міститься в гречаній крупі, бананах, буром рисі, шкірці запеченої картоплі.

Знаходять:

  • магній підвищує тиск