Морква – корисні властивості та застосування моркви, насіння моркви. Морква червона, посівна, чорна, біла, жовта, Шантон, Абако

Корисні властивості і застосування червоної моркви, посівної Корисні властивості моркви

Морква містить вітаміни групи С, PP, В, К, Е. Каротин, який присутній в моркві, в організмі людини моментально перетворюється на вітамін А. Поряд з цим слід відзначити велику кількість

мінеральних речовин – заліза, фосфору, калію, магнію, міді, кобальту, цинку, йоду, а також фтору і нікелю.

Завдяки ефірним оліям морква має тонкий але приємний аромат. Доведені цілющі властивості овоча при таких захворюваннях як короткозорість і кон’юнктивіт. Також морква використовується для зміцнення сітківки ока.

Застосування моркви

Головним чином морква застосовується в харчуванні людини. Свіжа морква відмінно зміцнює ясна і сприяє зростанню. Цей овоч відрізняється благотворним дією на шкіру та слизові. Пюре з сирої моркви показане при колітах, захворюваннях нирок і печінки. Морквяний сік ефективний при недокрів’ї і порушеннях серцево-судинної системи. Крім цього, він є цілющим засобом при ракових утвореннях і виразках. Найчастіше відварна морква застосовується в раціонах людей, хворих на цукровий діабет.

Насіння моркви Масло моркви

Блідо-жовте ефірне масло, які отримують з насіння моркви, володіє характерним запахом. Воно містить такі речовини як каротол, пінен, лімонен і даукол. Олія з коренів моркви отримують простим методом екстракції розчинниками. Олія насіння володіє особливим тонізуючим впливом на жовчний міхур і печінку, а також воно може бути використано в процесі лікування жовтяниці. Таке виключно корисний засіб ефективно при псоріазі і екземі. Масло, яке використовується в кремах, призначене для ефективного відновлення шкірних покривів.

Вирощування моркви

Для вирощування моркви слід вибирати ділянки без бур’янів. Перший час ця рослина росте досить повільно. Морква воліє слабокислі грунти з хорошим зволоженням. Його можна висівати в будь-який час року, крім зимових місяців.

Висів пророщеного насіння здійснюється рівномірно на відстані не менше 1 см один від одного. Для прискорення сходів насіння рекомендується попередньо замочити. Догляд за цією рослиною полягає в регулярній прополці, розпушуванні і, при необхідності, проріджуванні. Крім того, не уникнути поливу, підживлення та боротьби з шкідниками. Якщо висів був ранньою весною, то прибирання моркви здійснюється в липні.

Сік моркви

Морквяний сік чудово підвищує життєвий тонус і імунітет, очищає організм, а також відновлює процес кровотворення. Регулярне вживання соку нормалізує рівень холестерину в крові. Крім цього, слід зазначити, що морквяний сік сприяє підвищенню синтезу жіночих статевих гормонів, що позитивно пEзначається на шкірі.

Відвар моркви Настій моркви Настоянка моркви Морква червона Морква посівна

Морква посівна – це відмінне дворічна рослина, що володіє потовщеним м’ясистим коренем. Лікувальні властивості цього сорту полягають у великому вмісті корисних речовин. Цей овоч чудово впливає на обмін речовин, зміцнюючи опірність до простудних захворювань.

Морква чорна

Така овочева культура з щільною м’якоттю практично не поширена на території країн СНД.

Морква біла Морква жовта Морква Шантон

Середньоранній сорт моркви Шантон є високоврожайним рослиною. Смак цих великих однорідних коренеплодів не радує солодкістю, але вражає влагосодержанием. Маса одного подовженого коренеплоду конічної форми може досягати 250 грамів. Даний сорт моркви можна без праці вирощувати на важких грунтах.

Знаходять:

  • біла морква
  • олія моркви
  • червона морква
  • сік чорної моркви
  • моркви посівної
  • Морква Шантон
  • морква червона
  • жовта морква
  • Вирощування моркви Абако
  • Чи корисна біла морква фото
No Video