Настоянка з смородини – кулінарний рецепт на

Настоянка з смородини

Час приготування: 0 хв

Настоянка на смородині виходить дуже ароматною і легко готується. Можна зробити настоянку на червоній або чорній смородині, додати листя. Мені ж до душі настоянка на ягодках червоної смородини.

Опис приготування:

Настоянка з смородини виходить яскраво-червоного, але приглушеного або розмитого кольору. Пахне чудово! Ви її приготуєте всього за два тижні. Єдине – вибрати хорошу горілку.

Готувати настоянку з смородини дуже легко. Ось мій простий рецепт.

1. Ягоди смородини – чорною або червоною – виделкою зніміть з гілочок. Очистіть від листочків і гарненько промийте кілька разів. Викладіть сушити шник.

2. Коли ягоди просохнуть, викладіть їх в зручні пляшки або посуд. Деякі додають з десяток листочків смородини. Безумовно, вони повинні рости на кущі в чистій зоні, бути максимально чистими і сухими. Я з листами не пробувала. Але, кажуть, смак виходить більш насичений. Гаразд, продовжуємо. Якщо ви збираєтеся вкласти ягоди не в один бутель, то розподіліть їх порівну у всю тару “на око”. Зверху засипте ягоди цукром. Для зручності використовуйте лійку.

3. Залийте ягоди з цукром горілкою, закупорте і гарненько струсіть. Залиште настойку на два тижні в темному місці. Періодично заглядайте і струшуйте, щоб цукор розчинився і шари зілля перемішалися.

4. Через два тижні настоянку процідіть через марлю. Все! Настоянка з смородини готова! Можна влаштовувати дівич-вечір і подавати на стіл.

Зберігайте настоянку в темному і прохолодному місці або в холодильнику.

Не переборщити!

Інгредієнти:

    Смородина & mdash; 200 Грам Горілка & mdash; 500 мілілітрів Цукор & mdash; 100 Грам

Знаходять:

  • настоянка з смородини
  • настоянка із смородини
  • настійка із смородини
  • настгянка на смородині