Натуральні нерафіновані рослинні масла корисні для здоров’я. Профілактичні та цілющі (лікувальні) властивості натуральних рослинних масел

Властивості рослинних масел

В 21 столітті люди в турботі про своє здоров’я все частіше звертаються до природних джерел. Різні рослини, які ростуть на Землі, володіють безцінними властивостями, здатними благотворно впливати на організм людини, насичувати його необхідними

для життєдіяльності елементами, покращувати обмінні процеси, підтримувати його сили, зміцнювати імунну систему, а в багатьох випадках – сприяти лікуванню від різних захворювань.

Рослинні масла на варті здоров’я

Сьогодні в усьому світі великий попит мають рослинні масла. І це не випадково. Недолік в харчуванні сучасної людини натуральних продуктів змушує людей шукати гідну альтернативу. Простежується очевидна закономірність: чим менше на прилавках магазинів натуральних продуктів – тим більшою популярністю користуються натуральні рослинні масла, як природна (натуральна) “щеплення імунітету”.

Харчові рослинні масла, отримані методом холодного віджиму за спеціальною технологією, концентрують у своєму складі всі корисні властивості рослин, горіхів і плодів, з яких вони виробляються.

Крім чудових кулінарних властивостей, якими володіють багато з цих пісних масел, вони містять цілий ряд унікальних речовин, мікроелементів і вітамінів, користь яких для організму важко переоцінити.

Вживання в їжу натуральних рослинних масел здатне компенсувати брак багатьох біологічно активних речовин необхідних організму людини для повноцінної життєдіяльності.

Найбільш цінними з біологічної точки зору є нерафіновані рослинні олії першого холодного віджиму. В них найповніше зберігаються всі цінні для нашого організму компоненти: вітаміни, незамінні амінокислоти, мінеральні речовини, поліненасичені жирні кислоти (омега-3 і омега-6) і ін.

Масла холодного віджиму отримують методом пресування при низьких температурах. При цьому не використовуються ніякі хімічні речовини ні для очистки, ні для консервації, ні для додання кольору і запаху. Цей метод (холодний віджим) є найбільш щадним, т. к. здійснюється без додаткового підігріву масла.

Підвищення тиску в суміші супроводжується природним підвищенням її температури максимально до 55С °, що не відбивається негативно на якості одержуваного масла. Рослинна олія холодного віджиму характеризується яскраво вираженим ароматом і смаком. Зміст цінних речовин (лецитину, вітамінів, ненасичених жирних кислот) в таких маслах масксімально.

Рослинні масла не повинні піддаватися рафінації, яка значно знижує їх якість і біологічну цінність. Тому абсолютно нормально, що нерафіновані олії часто мутніють. Метод пресування при низьких температурах (холодний віджим) не дозволяє отримати рослинне масло у великому обсязі, що і пояснює досить високу ціну такого масла. Вироблене за такою технологією масло називають природне екстра або перший холодний віджим.

І це далеко не повний список натуральних рослинних масел, активно вживаються людиною в їжу. Кожне з цих масел має свої унікальні корисні властивості. У будь-якому з рослинних масел є велика кількість необхідних нашому організму речовин. Причому, в рослинних оліях всі біологічно важливі елементи знаходяться в удобоусвояемую для нашого організму природній формі і оптимальному співвідношенні.

Рослинні масла в косметиці

Рослинні масла використовуються в косметиці з незапам’ятних часів. Своїм складом вони дуже схожі з жиром, вироблюваним шкірними залозами, добре сприймаються шкірою. У своєму складі рослинні олії містять так звані жиророзчинні речовини. Найбільш важливі серед них фосфоліпіди, вітаміни А, Е і безліч інших речовин, незамінних в косметиці для догляду за шкірою.

Жирні рослинні масла можуть застосовуватися в косметиці як самостійно, так і як масла-основи в ароматерапевтических практиках. Для ароматерапевтических цілей завжди використовуйте тільки неочищені (нерафіновані) рослинні масла. без будь-яких добавок, перевага віддається олив першого холодного віджиму.

Знаходять:

  • натуральни рослинни масла украина
  • діставання олії холодним методом з рослин
  • пресування чи віджим
  • Який спосіб отримання рослиних масел найбільш цінний та корисний для шкіри
No Video