Ось такий шкода і користь журавлини!

Користь журавлини і її шкоду на організм

Ви напевно знаєте цю маленьку кислу ягідку? Журавлина відома нам ще з давніх часів, так як вона володіє масою цілющих властивостей. Наші бабусі використовували її під час хвороб, додавали в чай. Зараз популярність у народної медицини

різко впала, через велику кількість аптечних препаратів, але, властивості то вона свої не втратила. У даній статті ми розповімо вам про таку ягоді, як журавлина, а також про її користь і шкоду.

Чарівна ягода журавлина

Журавлину дійсно називають чарівною ягодою, а ще – ягодою від ста хвороб. Це назва прийшла до нас з минулого століття, коли медицина не була розвинена на гідному рівні, і люди лікувалися за допомогою матінки – природи, або як зараз прийнято говорити – народною медициною. Журавлина – це лісова ягода, яка поширена по всьому світу. Вона використовується не тільки в якості цілющих властивостей, але і як звичайнісінька ягода. Існує величезна кількість сортів журавлини, і всі вони, так чи інакше, мають різні властивості. В Америці є сорт журавлини, який використовується для свят, їй прикрашається торт, пироги, і так далі. На День Подяки у них обов’язковим атрибутом столу, є журавлинний пиріг. У будь-якому випадку, як і калина, дана ягода володіє як корисними, так і шкідливими властивостями.

Журавлина володіє масою елементів і вітамінів, які в природі знайти досить важко. У ній міститься просто неймовірна кількість вітамінів, і зрівнятися з нею може тільки такий продукт, як куряче яйце. Далі ми розглянемо всі її корисні властивості.

Журавлина. Користь

Як вже не раз було сказано, будь-яка ягода містить в собі велику кількість вітамінів. Але, журавлина – це особлива ягода, яка змогла виділитися. Справа в тому, що це цінний харчовий продукт, який дозволяє вижити в диких умовах, наприклад, в лісі. Крім того, вона містить кислоту, яка дозволяє зберігати її свіжою, і не дає їй зіпсуватися. Для цього достатньо залити ягоду гарячою водою, і вона може стояти місяцями, зберігаючи всі свої вітаміни і мінерали. Давайте детальніше розберемо, яку користь приносить журавлина для організму людини.

При дерматиті журавлинний сік є найкращими ліками. Він містить в собі компоненти, які є протигрибковими і антибактерицидними, що, відповідно, дозволяє позбавити людину від маси хвороб і незручностей. Якщо вам зробили операцію, то журавлинний сік здатний швидше загоїти всі рани і гнійні запалення, а також не дати їм розвинутися. Саме тому всі доктора рекомендують використовувати журавлинний сік всім тим, хто пережив операції. Якщо журавлинним соком протирати рани, то вони також швидше загоюються, а ще вони дуже сильно допомагають при опіках. Унікальність даного фрукта полягає в тому, що не тільки ягоди корисні. Крім самих плодів часто використовуються листя, коріння журавлини, які також мають масу корисних властивостей. Приміром, якщо зробити відвар з листя даного продукту, то він допоможе вам позбавитися від солей при ревматизмі, що істотно знизить біль. Також він надійний при полосканні горла при хворобі. Журавлинний сік здатний знищити бактерії, які розвивають шлункову виразку. Тому, якщо ви погано харчуєтеся за швидкого темпу в житті, то потрудіться виділити час для прийняття однієї склянки журавлинного соку в тиждень, і виразка у вас не з’явиться.

Звичайно, це далеко не всі корисні властивості цього продукту, тому що він здатний вилікувати, як ми вже говорили, від ста хвороб. Головне властивість – це протизапальний і бактерицидний ефект, який не дозволяє розвиватися складним захворюванням.

Журавлина. Шкода

Але, як кажуть, у сторони дві медалі, і будь-який продукт, який має багато позитивних властивостей, приховує під собою і ряд негативних. Про них ми вам і розповімо.

Якщо у вас є захворювання печінки, то журавлина вам, на превеликий жаль, протипоказана. Вірніше, ви можете її вживати, але в дуже обмежених кількостях. Не варто ризикувати своїм здоров’ям. Якщо у вас гастрит – то дивіться пункт один, так як ситуація подібна. У даному випадку також не слід вживати багато журавлини, або ж краще взагалі захистити свій організм від цієї ягоди. Не повірите, але те ж саме стосується і печії. Певні протипоказання є і для людей, які страждають хворобами ясен і ослабленою емаллю зубів. Справа в тому, що в цієї чарівної ягоді міститься досить велика кількість кислот, які здатні її зруйнувати, тому, слід приймати тільки помірні дози.

Та й взагалі, в такому продукті не може бути недоліків, головне – це знати міру, тому що можна попросту нашкодити своєму організму. Тому, слідкуйте за нашими порадами на сайті, і будьте в курсі всіх корисних рецептів і новин.

Опубліковано в Здорове харчування – 10.02.2014 – Обговорення (8)