Папайя – корисні властивості, калорійність, протипоказання. Чим корисна папайя

Папайя – корисні властивості, калорійність, протипоказання. Чим корисна папайя

Папайя на прилавках магазинів з’явилася порівняно недавно і, хоча сьогодні її вирощують практично в кожній тропічній країні, батьківщиною цього цінного фрукта все ж залишається Південна Мексика. Зазвичай очищену

папайю вживають у свіжому вигляді, однак нерідко її плоди тушатся і застосовуються в приготуванні салатів і соусу каррі. Корисні властивості папайї відомі ще з давнини, так як знайшли своє застосування не стільки в кулінарії, скільки в таких галузях, як медицина і косметологія.

Хімічний склад

Папайя за своїм хімічним складом і корисним якостям дуже схожа з динею. В ній присутня багато мінеральних речовин, таких як фосфор, кальцій, калій, залізо, цинк і натрій, а також безліч вітамінів груп В, Е, С, D і бета-каротин. Однак найкориснішим компонентом плода є папаин – рослинний фермент, що нагадує за складом шлунковий сік, який потрапляючи в організм, приступає до активного розщепленню білків, жирів і крохмалів. Наявність в папайе вуглеводів і жирів перетворюють цей плід в ідеальний продукт для дієтичного харчування.

Калорійність папайї

Невисока калорійність папайї (на 100 г 38 ккал) дозволяє без побоювань вживати цей смачний і поживний продукт. Однак захоплюватися цим не варто, так як надмірне поглинання фрукта може привести до пожовтіння шкіри.

Корисні властивості папайї

Корисні властивості папайї відмінно зміцнюють імунітет і дозволяють включати її в раціон харчування людям, схильним до частих простудних захворювань.

Плід також здатний нейтралізувати надмірна дія шлункового соку, тому його часто рекомендують при гастриті, печії і діабеті в початковій стадії.

Один з компонентів папайї підсилює процес регенерації сполучних тканин міжхребцевих дисків, а підвищений вміст саліцилової кислоти нерідко служить відмінним жарознижуючим засобом.

Слід зазначити диуретические властивості рослини, які дозволяють йнівну дію токсинів.

Досить корисна папайя при коліті, бронхіальній астмі і виразці дванадцятипалої кишки.

Цей фрукт здатний нормалізувати вміст цукру в крові і роботу печінки, а також очистити кишечник і додати бадьорості всьому організму. А протерта через сито папайя вважається ідеальною їжею для грудних дітей, так як відмінно тонізує і легко засвоюється в молодому організмі, що росте.

Сік папайї дає незгірш від користі, і в багатьох тропічних країнах використовується для лікування хребта, захворювань шлунка та екземи, а також є чудовим глистогінною засобом. Систематичне застосування соку цього чудо-плода надає тонізуючу і оздоровчу дію на кишечник, а також знищує інфекції товстої кишки, очищаEчи її від гною і слизу.

Рослинні волокна, з яких складається фрукт, значно знижують рівень холестерину, запобігаючи тим самим утворення тромбів і продовжуючи молодість. Папайя в повній мірі володіє протизапальними і протираковими властивостями, здатна значно знизити больові відчуття при остеопорозі та артриті, а також ефективно знищити таких паразитів, як лямблії, глисти і кишкові амеби.

Дуже корисна папайя для здоров’я жінки. При щоденному вживанні цього фрукта значно полегшуються хворобливі менструації, а наявність великої кількості вітамінів роблять жіночу шкіру пружною і гладенькою. Папаин досить широко застосовують в медицині і косметології. З його допомогою видаляють небажане волосся і виводять веснянки.

Протипоказання папайї

Не рекомендується вживати фрукт при схильності до алергії, а також індивідуальної непереносимості. Крім цього, слід знати, що недозрілий плід може містити отруйні речовини, які у великих дозах викликають сильні алергічні реакції і отруєння, що супроводжуються ріжучими болями внизу живота і розладами травлення.

Плід, придатний для вживання – м’який, пружний і гладкий, а також має жовтий колір. Тому, для найбільшої користі організму необхідно дуже уважно підходити до вибору цього заморського фрукта.

Чим корисна папайя (відео)

Знаходять:

  • недозріла папая
  • чим корисна папайя