Підлітки вегетаріанці Вегетаріанець

Підлітки вегетаріанці

Ви вважаєте, що ви вегетаріанець? Якщо Ви, як багато підлітків, не їсте м’яса, домашньої птиці або риби, Ви! Ця стаття надає важливу інформацію про те, чому підлітки хочуть “бути вегетаріанцями” – і як переконатися, що, якщо Ви – вегетаріанець, Ви отримуєте правильну їжу, Ви повинні бути здоровими сьогодні і в майбутньому.

Зміст статті:

Типи Вегетаріанців

Чому підлітки стають вегетаріанцями?

Від вегетаріанської дієти користь для здоров’я?

Вегетаріанці не отримують достатньо поживних речовин?

Кілька Нагадувань Про Доброю Їжі

Типи Вегетаріанців

Є три різних типи вегетаріанців в межах загальної категорії:

Якщо Ви не їсте продуктів тварин – включаючи м’ясо, рибу і всі продукти молока – тоді Ви можете назвати себе Суворим вегетаріанцем.

Lactovegetarians не їдять м’яса, домашньої птиці, риби та яєць, але їх дієти включають продукти молока.

Lacto-ovovegetarian не їсть рибу, домашню птицю або м’ясо, але все-таки їсть продукти молока і яйця. Це – категорія дієти, яка поширена серед вегетаріанців в Америці, і швидше за все ця дієта, яка дає можливість отримувати від їжі все.

Чому підлітки стають вегетаріанцями?

Рішення стати вегетаріанцем є особистим, зробленим виходячи з багатьох причин. Деякі загальні пояснення, що підлітки дають для того, щоб вибрати пісний спосіб життя, включають наступне:

Любить чи не любить цю їжу

Турбують права тварин

Релігійні чи культурні переконання

Дієта і занепокоєння здоров’я

Сімейне рішення

Ці причини – здорові, відповідальні пояснення того, чому підлітки хочуть уникати м’яса. Але важливо відзначити, що в деяких випадках, рішення стати суворим вегетаріанцем або прийняти надмірно сувору дієту може бути ранньою ознакою, що підліток захворює розладом харчової тракту, таким як анорексія. Якщо у Вас є занепокоєння або питання про цю проблему, будь ласка говорите зі своїм лікарем або батьком, або вчителем.

Яка користь від вегетаріанської дієти для здоров’я?

Вегетаріанська дієта може бути або корисною чи шкідливою для Вашого здоров’я, в залежності від того, чи отримуєте Ви потрібну їжу (читай нижче). Частина користі для здоров’я для вегетаріанців, хто їсть вегетаріанську їжу, включає зменшений ризик хвороби серця, оскільки Ви будучи старше, у вас буде більш низький кров’яний тиск, зменшений ризик для деяких типів раку, більш низький шансу дорослого вихідного діабету і нижча ймовірності того, щоб важити більше норми. (Так як Ви їсте продукти, які, менш імовірно, утолщат артерії, вони, менш імовірно викличуть ожиріння). Це передбачає, що Ви продовжуєте бути вегетаріанцем для більшої частини Вашого життя, і що Ви не о0мінюєте м’ясо льодяниками і чіпсами. Многая може бути не корисно для здоров’я, якщо Ваша дієта висока в солодких вуглеводах і жирах.

Продукти з яких вегетаріанці не отримують достатньо поживних речовин?

Ваша вегетаріанська дієта могла бути низькою в певних поживних речовинах, які знайдені в м’ясі, домашньої птиці та риби. Вони включають кальцій, залізо, вітамін B12 і вітамін D. Ви також повинні переконатися, що з’їли достатньо білка. Це можна особливо оскаржувати, якщо Ви – строгий вегетаріанець, оскільки продукти походження тварин, такі як молоко і сир, високі в білку. Щоб дізнатися про інше неживотной, багатих білком продуктах, читайте далі.

Ось деякі важливі поживні речовини, в яких Ви потребуєте, чому Ви маєте потребу в них, і вегетаріанських продуктах, які містять ці важливі поживні речовини.

Білок

Білок допомагає м’язам залишитися сильними. Білки потрібно регулярно їсти, тому що тіло не може прожити довгий час без білка.

Так як у м’яса є багато білка, надзвичайно важливо знайти додаткові джерела, якщо Ви – вегетаріанець. Продукти, які містять білок, включають боби, горіхи, масла горіха, сочевицю, тофу та інші продукти з сої.

Залізо

Залізо відіграє дуже важливу роль у формуванні еритроцитів. Брак заліза може викликати анемію. Анемічні підлітки відчувають втому і брак енергії.

У той час як червоне м’ясо містить високу кількість заліза, що не м’ясні продукти, які високі в залозі, є висушеними бобами, шпинат, зелені буряка, скорочує, і укріплені залізом хлібні злаки і хліб. Продукти, які високі в вітаміні C (соки цитрусових, плоди цитрусових і червоний перці) допомагають тілу засвоїти залізо.

Кальцій

Кальцій дуже важливий для здорових кісток і зубів, особливо в підлітковому віці. Дієта, яка слабка в кальції, може привести до слабких кісткам, які ламаються легко, і захворювання, назване остеопорозом (буквально, кістки з отворами в них).

Продукти молока – великий джерело кальцію. Строгі вегетаріанці можуть отримати кальцій від продуктів заводу, таких як покриті листям зелені (темні, такі як капуста і collard), брокколі, тофу, боби і концентроване молоко сої.

Вітамін B12

Брак вітаміну B12 може також викликати анемію. Інші проблеми включають слабку пам’ять і слабкі м’язи.

Споживання достатньої кількості вітаміну B12 зазвичай – не проблема для вегетаріанців, хто їсть яйця та продукти молока, так як B12 знайдений в продуктах походження тварин. Це знайдено також в полівітамінних добавках і укріплених хлібних злаках.

Вітамін D

Вітамін D важливий для засвоювання його організмом. Брак вітаміну D може викликати подібні проблеми пов’язані з браком кальцію.

Є тільки кілька продуктів, які високі в вітаміні D природно. Більшість марок молока містить вітамін D, також, як і багато мультивітамінів. Засмага також стимулює тіло, щоб справити вітамін D.

Кілька Нагадувань Про Доброю Їжі

Вибираєте Ви вегетаріанський спосіб життя чи ні, наступні харчові покажчики можуть допомогти Вам залишитися здоровими і веселими:

Харчуйтеся меншими порціями але частіше.

Спробуйте не пропустити сніданок, і ще краще, щоб снідати (Пироги Популярністю не розраховують!).

Швидка їжа, яка не тільки висока в жирі і калоріях, але також і низько в харчовій цінності.

Спробуйте пити, вісім чашок води день (не забувайте, що у деяких продуктів є багато води в них, такий як кавун).

Змініть свою дієту, щоб отримати повну їжу – це більш цікаво, також!

Замініть очищену, білу муку цілої пшеницею, зернами і неочищеним рисом, всі з яких містять волокно, яке може поліпшити травлення і зменшити ризик раку і хвороби серця.

Отримайте багато кальцію – доктора рекомендують, щоб підлітки отримали 1300 міліграмів кальцію день, який є трохи більше ніж кількість, яке містилося у всій кварті молока!

Пам’ятайте, Ви можете завжди говорити зі своїм лікарем або лікарем з дієтхарчування, батьком або вчителем про здорових переваги в їжі, або занепокоєннями про Вашу дієті або вазі.

Знаходять:

  • вітаміни для вегетеріанів
  • Вегетаріанська їжа білок з молока
  • підлітки за вегетеріанство
  • чи корисно підлітку бути вегетаріанцем
  • Як пояснити що я вегетаріанка
No Video