Помело (фрукт): корисні властивості, калорійність, користь і шкода

Помело (фрукт): корисні властивості, калорійність, користь і шкода Зміст статті

Помело – цитрусовий плід з товстою шкіркою і щільними мембранами, оточуючими ніжну смачну і не дуже соковиту м’якоть. У Південних країнах, цей плід є символом процвітання і благополуччя. Через те, що цей плід був привезений до Європи англійським мореплавцем шедок, помело нерідко теж називають «шедок». Європейці відразу оцінили тонкий смак і корисні властивості помело, його стали широко використовувати в кулінарії, кондитерській справі і народній медицині.

Помело – фрукт шедок і його корисні властивості

Помело містить наступні корисні речовини:

    Вітамін С. РР, В1, В2, В6, ?-каротин (що перетворюється в організмі у вітамін А), Мікроелементи: цинк, мідь, залізо, марганець. Макроелементи магній, кальцій, калій, натрій, фтор. Ефірні масла. лімоноіди (речовини, що містяться у всіх цитрусових). Пектин.