Причини атеросклерозу Блог вегетаріанця

Причини атеросклерозу

22.05.2011 Автор: Дмитро

Атеросклероз – це захворювання, яке характеризується ущільненням і втратою еластичності стінок артерій, звуженням їх просвіту, через який відбувається порушення кровопостачання органів.

Основні

причини атеросклерозу – це малорухливий спосіб життя і вживання м’яса.

Загалом то м’ясо є не тільки причиною атеросклерозу, а й інших захворювань серцево-судинної системи, таких як: закупорка коронарних судин, тромбофлебіти та ін

Давайте з’ясуємо який зв’язок між м’ясом і серцевими захворюваннями.

Справа в тому, що холестерин, який у великій кількості міститься в м’ясі та яйцях погано виводяться з нашого організму. Холестерин відкладається на стінках кровоносних судин. З часом отвори судин звужуються і пропускають все менше і менше крові.

Серце при цьому дуже сильно перевантажується, у зв’язку з тим, що для прокачування крові по вузьких судинах потрібно більше зусиль. У результаті у людини з’являється високий кров’яний тиск, багаторазово зростає ймовірність отримати інфаркт або серцевий напад.

В США, країні яка споживає м’яса більше всіх у світі, дуже висока смертність від захворювань серця або порушень кров’яного тиску (від цих захворювань вмирає одна людина з двох…), в країнах де споживання м’яса дуже мало люди практично не страждають атеросклерозом і іншими серцевими захворюваннями.

Журнал АМА (американська мед. асоціація) в середині минулого століття оприлюднив підсумки свого дослідження зв’язку вживання м’яса і серцевих захворювань, з якого випливало, що якщо дотримуватися вегетаріанства можна запобігти більше 90% серцевих захворювань!

Крім досліджень також існує ще один факт, про який мало хто говорить. Під час корейської війни 1950-1953 рр.. американські військові лікарі розкрили трупи двохсот американських і корейських солдатів, вік і тих і інших був близько 20 років. Трохи менше 80% солдатів армії США мали ознаки атеросклерозу, на стінках їх артерій були виявлені відкладення, які утворилися через вживання ними м’яса (а їм було всього 20 років!). Чи треба говорити, що артерії корейців, які за життя практично всі були вегетаріанцями, були чисті, як у новонароджених?

А як же вершкове масло? Адже масло лікарі та багато дієтологів називають головним джерелом холестерину і закликають обмежити його споживання.

Відповідь на це питання, як мені здається дає експеримент, який проводив доктор Реджистер У. Д. який завідував відділом харчування каліфорнійського університету. Реджистер стверджує, що харчування, в якому присутня велика кількість гороху і бобів призводить до того, що рівень холестерину в організмі знижується, незважаючи на те, що вживання вершкового масла в період проведення експерименту не знижується

Повторюся, м’ясо призводить не тільки до атеросклерозу, а й до всіх захворювань серцево-судинної системи, і після наркотиків, алкоголю і тютюну є головною причиною смертності в розвинених країнах.

Знаходять:

  • Блог вегетаріанця