Продукти без вмісту вуглеводів

Продукти без вмісту вуглеводів

Якщо ви прийняли рішення не вживати в їжу вуглеводи. вам необхідно знати, які продукти містять вуглеводи, а які – ні. Для тих, хто вирішив дотримуватися дієти з високим вмістом вуглеводів, ця інформація також буде дуже корисною.

Для початку розберемося, що ж таке вуглеводи. Вуглеводи є органічними речовинами, що містять цукор. Існує кілька категорій вуглеводів.

Прості вуглеводи – вуглеводи, які містяться в продуктах, таких як солодощі, фрукти, хлібобулочні вироби та молочні продукти.

Складні вуглеводи – що містяться в таких продуктах, як рис, кукурудза, борошно, крупи і бобові.

Вуглеводи також містяться в рослинних харчових волокнах і цукрових спиртах, однак, як правило, їх дозволено вживати при дієті з низьким вмістом вуглеводів.

Продукти, що не містять вуглеводи

Дієти з низьким вмістом вуглеводів, як наприклад дієта Аткінса, призначені в основному для контролю над рівнем інсуліну. Як правило, дієти з низьким вмістом вуглеводів наказують вживання менше 50 грамів вуглеводів на день. Однак існують дієти, які обмежують вживання вуглеводів до 20-25 грамів на день. Приміром, одна чашка білого рису містить близько 150 грамів вуглеводів, а шматок хліба – близько 15 грамів вуглеводів. Чітке знання того, які продукти містять вуглеводи і в якій кількості, допоможе вам контролювати споживання вуглеводів в цілому.

М’ясо та тваринні білки

М’ясо не містить вуглеводів, однак при його обробці можуть використовуватися цукор, сіль і інші приправи, в яких містяться вуглеводи. М’ясо в переробленому і консервованому вигляді, як ковбаса, шинка, бекон, сосиски і т. д. регулярно містять невелику кількість вуглеводів. Завжди необхідно уважно вивчати склад продукту на упаковці, щоб знати, чи містять попередньо упаковані продукти вуглеводи. У натуральному вигляді не містять вуглеводів наступні продукти:

Знаходять:

  • продукти з низьким вмістом вуглеводів
  • продукти з високим вмістом вуглеводів
  • продукти без вуглеводів
  • продукти з низьким ривнем калорий и вуглыводов
  • продукти з низьким рівнем вуглеводів
  • продукти з низьким вмістом легкозасвоюючих вуглеводів
  • продукти з малим вмістом вуглеводів
  • їжа без вуглеводів
  • низький вміст вуглеводів
  • дієта з малим вмістом вуглеводів