Продукти, корисні для печінки

Продукти, корисні для печінки

Печінка – це орган, який в нашому організмі виконує роль фільтра. Завдяки йому відбувається швидка переробка шкідливих шлаків і вони не потрапляють в організм.

Однак для нормального функціонування печінки, слід виключити з раціону шкідливі продукти і включити корисні, серед яких необхідно виділити наступні:

Продукти, які допоможуть зберегти здоров’я печінки

1) банани, сливи (свіжі та сушені), інжир, родзинки, курага, чорнослив (ці сухофрукти потрібно споживати щодня і додавати в десерти, чай);

2) овочеві страви, зокрема салати і супи з овочів, рагу, відварні і приготовані на пару овочі, вінегрети, окрошка і т. д. (Обов’язковою умовою для приготування салатів з овочів є те, що вони повинні бути заправлені рослинною олією холодного віджиму. Можна використовувати також оливкова, амарантове, лляне, конопляне і гірчичне масла);

3) рибні страви з тріски, форелі, хека, коропа;

4) нежирне м’ясо, таке як – телятина, індичка, куряче філе (всі страви з м’яса слід готувати на пару);

5) кисломолочні та молочні продукти – натуральні йогурти, кефір, ряжанка, простокваша, нежирний сир. айран, тан (всі ці продукти знижують ризики гіпертонічних захворювань, ожиріння печінки, нормалізують обмін речовин і оновлюють природну кислотне середовище кишечника);

6) каші – гречана, пшенична, вівсяна і т. д. (Каші містять потрібні для печінки амінокислоти і білки, а також беруть участь у стабілізації всієї роботи печінки);

7) зелень, моркву, кабачки, капуста і буряк (сприяють виведенню з організму шкідливих речовин);

8) бобові культури – горох, квасоля, спаржева квасоля, соя;

9) мінеральна столова вода – Нарзан, Єсентуки і Боржомі;

10) перепелині яйця в сирому і вареному вигляді.

Всі ці продукти надзвичайно корисні для печінки. Одні з них виводять з організму токсини і шлаки, інші сприяють швидкому відновленню клітин печінки, треті – нормалізують всі внутрішні процеси, що проходять в печінці. Однак слід пам’ятати, що все добре в міру. Тому всі вищеперелічені продукти обов’язково потрібно вживати в розумних межах. В іншому випадку, вони не принесуть ні яких результатів. Слід також відзначити те, що не рекомендується займатися самолікуванням. Це ставитися, перш за все, до популярної процедурі чищення організму з використанням рослинних масел і лимонного соку. Перед тим, як здійснювати цю процедуру, необхідно отримати кваліфіковану консультацію у лікаря-дієтолога або будь-якого іншого фахівця. Необхідно стежити і за споживанням жирів в їжу під час приготування тих чи інших страв. Пам’ятайте, що жирне м’ясо вже містить певну кількість жиру, тому не варто його готувати в духовці, густо поливаючи рослинною олією. А, приготована на пару їжа, обов’язково повинна бути з’їдена від0зу після приготування. В іншому випадку – всі корисні речовини, або їх частина буде втрачена. Намагайтеся їсти тільки свіжоприготовану їжу, не готуйте на тиждень вперед. Адже в такій їжі з часом відбуваються різні хімічні процеси, і з кожним днем??вона стає токсичною і тяжчай для організму. Для профілактики різних захворювань печінки, їжте більше продуктів з сиру. Готуйте сирні запіканки, ватрушки, сирники і т. д. У разі, якщо ви страждаєте яким-небудь захворюванням печінки, потрібно обов’язково звертатися до лікаря. Адже однією дієтою її ніяк не вилікувати. Тут потрібен комплексний підхід. Додавайте до м’ясних страв страви з овочів. Їжте овочі в сирому вигляді. Слідкуйте за дозуванням рослинних масел. Особливо це стосується людей, у яких хвора печінка, інакше можна не вилікувати себе, а нашкодити. Влаштовуйте іноді розвантажувальні дні для відпочинку вашого організму, але не забувайте консультуватися з фахівцями з цього приводу.