Продукти містять білок з повним набором амінокислот і не тільки. Faktor Sporta

Продукти багаті білком

Продукти з великим вмістом білка перераховані нижче. Список містить найпоширеніші продукти, які можна знайти в будь-якому магазині і коштують вони відносно не дорого.

Яйця & # 8212; продукти багаті білками. Містять близько 17% білка з повним амінокислотним комплексом, який легко засвоюється, набагато краще ніж з будь-якого іншого продукту. Вага двох стандартних курячих яєць близько 100 грам, що дає нам 17 грам будівельного матеріалу для м’язів. Також в яйцях міститися омега-3 жирні кислоти, які беруть участь у багатьох обмінних процесах в організмі.

Сир – 14% кількість білка в продуктах кисломолочного походження такого типу. Тобто можна знайти багато різновидів сиру і частка протеїну в них буде відрізнятися. Краще вживати звичайний знежирений сир, щоб уберегти організм від непотрібних калорій. Він, звичайно, не дуже смачний для «Не любителя», тому рекомендую змішувати його з йогуртом, кефіром або навіть молоком.

Сири – продукти містять білок близько 30%. Він калорійний, а значить такого джерела білка краще уникати і не включати його в основний раціон харчування. Принаймні перед тренуванням, щоб не навантажувати свою травну систему.

Які продукти містять білок з повним набором амінокислот – звичайно ж м’ясо.

Птах & # 8212; куряче і м’ясо індички продукти з великим вмістом білка. Його там тільки 15-20%, але воно низькокалорійне і легко засвоюється, в порівнянні з сирами. Що дозволяє його вживати навіть увечері і включати в усі дієти, орієнтовані на спалювання жирів. Адже у тій же курячої грудки калорійність дуже низька, а як джерело будівельних матеріалів для м’язів, вона відмінно підійде.

Яловичина & # 8212; кількість білка в продуктах цього типу близько 25%. Але воно не так легко засвоюється як птах, тому краще вживати його вареним. По можливості м’ясо брати потрібно від молодого тварини. В ньому буде більше поживних речовин і смакові якості на порядок краще.

Печінка – це продукти з високим вмістом білка, близько 25%. Також там багато заліза та інших поживних речовин. Вживати печінку краще в тушкованому вигляді або як паштет для більш легкого засвоєння. Це відмінний варіант урізноманітнити своє меню новим продуктом, коли вже немає сил дивитися на м’ясо або яйця з сиром.

Риба та інші дари моря & # 8212; продукти багаті білком, який легко засвоюється. Там 15-25% залежно від виду. Кількість білка в продуктах харчування таких як риба, не найважливіше. Головне його якості. Рибу можна назвати вже готовими амінокислотами, готовими до засвоєння. Це відмінний дієтичний продукт, і навіть якщо риба жирна, її можна сміливо вживати в їжу. У ній знаходяться дуже корисні для людського організму о5га-3 жирні кислоти. Дуже багато білка в таких видах риби як: тунець, сардина, лосось, скумбрія, анчоуси, кефаль, сайда.

Соя & # 8212; вміст білка в продуктах рослинного походження не високе, але в тут їх 14%. Вона є лідером серед рослинної їжі по вмісту білка. Сою використовують як замінник м’яса. Але все ж її варто використовувати як гарнір, зважаючи на не повне вмісту в ній набору амінокислот.

Брюссельська капуста – ще один представник рослинного походження, як продукт містить багато білка. 9% це не так вже й багато, але з урахуванням, того що капуста в основному вимагає більше калорій для її засвоєння ніж дає, то можна вважати це великою кількістю білка для продуктів рослинного походження.

Крупи – продукти, що містять білок для нарощування м’язів, який можна зовсім не рахувати. Там його близько 10-12%, він добре засвоюється, сприяє травленню. Але крупи потрібно розглядати як джерело повільних вуглеводів і білок з цих продуктів не вважаємо, коли ведемо підрахунок добової норми. Тому що його там на стільки мало, що їм можна знехтувати.

Сочевиця – продукт з низьким вмістом жирів і великою кількістю клітковини. Це важливо тому що для кращого засвоєння білка потрібна клітковина, яка ще сприяє очищенню організму. Обов’язково при вживанні великої кількості м’яса потрібно їсти багато клітковини. В одній чашці сочевиці міститься близько 28 грам білка і тільки 1 грам жиру. А загальна калорійність складає 230 калорій, що є ну дуже низьким показником. Сочевиця багата вітамінами групи В, необхідні для підтримки в хорошій формі нервової і травної систем.

Сподіваюся ця стаття відповіла в яких продуктах багато білка. Тепер ви знаєте, що його якість дуже сильно можна відрізнятися в залежності від обраного виду продукту.

До білкових продуктів можна сміливо віднести і протеїн з банки. Але до цих пір ходить багато суперечок чи можна вважати його натуральним продуктом. Щоб внести ясність у це питання, прочитайте стати, з чого роблять протеїн.

Зверніть увагу, що овочі – продукти, в яких міститься білок в маленьких кількості. Але це не означає, що їх не обов’язково є. Ваш раціон повинен містити багато клітковини, вона допоможе засвоїти білок і очистити кишечник. Також овочі багаті дуже важливими вітамінами і мікроелементами. Якщо ваша мета скинути вагу і ви шукайте продукти з високим вмістом білка. То зверніть увагу на овочі та фрукти з низьким вмістом крохмалю. Тобто можна сміливо їсти: огірки, болгарський перець, помідори, колу, листя салату, будь-який вид капусти, цибуля, горох, стручкову квасолю, шпинат, фрукти, крім бананів і винограду.

Якщо залишилися питання на рахунок вмісту білка в продуктах, то задавайте їх нижче в коментарях. Постараюся відповісти на всі питання. І підписуйтесь на оновлення сайту, щоб завжди бути в курсі нових статей.

Сподобалася стаття? Розкажіть друзям:
Слідкуйте за новими статтями:

Знаходять:

  • продукти для спорту
  • де знаходиться білок
  • де знаходиться дуже багато білку
  • які продукти багаті амінокислотами