Продукти, що містять магній
Читайте також:
Продукти, що містять магній зобов’язані бути в раціоні стежить за здоров’ям людини. Від такого мінералу, як магній безпосередньо залежить функціонування всіх систем організму людини, особливо це стосується нервової системи, центральної та периферичної. Крім того даний мінерал активізує функціонування ферментів, які відповідають за засвоєння білка та інших поживних речовин.
Без магнію організм не захищений від інфекцій . оскільки продукування антитіл було б уповільненим. Хороша згортання крові, продукування естрогенів, а так само робота сечостатевої, травної системи залежить від обсягу магнію в організмі людини.
Вітамінів і мінералів, важливих для нашого життя, відомо велика безліч, про їх користь знають практично всі. Але основним мінералом вважають саме магній, з тієї простої причини, що відсутність даного елементу в організмі навіть протягом тривалого часу здатне привести до необоротних наслідків.
У вітамінно-мінеральному комплексі повинен бути магній, оскільки він бере активну участь у всіх процесах обміну. Для цього важливо знати продукти, які містять магній. Хімічна активність магнію висока, тому в природі він не зустрічається у вільному стані, так як прагне взаємодіяти. Фахівці в сфері біохімії називають магній структурним елементом всіх живих організмів, найбільше значення він має для повноцінного функціонування серця.
Розглянемо в яких продуктах міститься магній. Магній мається на складі багатьох продуктів харчування, але його обсяг у них різний. Гречана і пшоняна крупи є загальнодоступними продуктами, і магнію в них міститься багато. Квасоля, горох, а так само деякі інші бобові, лісові горіхи, кавун, тахинная халва, сухе молоко, проросла пшениця, пшеничні висівки, соєве борошно, шпинат виступають основними його джерелами.
Добову потребу магнію можна забезпечити у разі, якщо з’їдати такі продукти – по парі шматків житнього хліба щодня, але харчуватися таким об’ємом хліба навряд чи буде розумно.
Отже, продовжимо перераховувати продукти, які містять магній. В пшеничному хлібі, моркви, кукурудзі, салаті та інших листових овочах, картоплі, білокачанної капусті, помідорах, буряках, ріпчастій, а так же зеленому луці магній теж є, але в менших обсягах. А в таких фруктах, як сливи і яблука магнію ще менше.
З м’ясних продуктів найбільше магнію в печінці і шинці, після йде кролятина, телятина, свинина, і навіть ковбасні вироби містять магній в разі, якщо їх виробляють з дотриманням всіх правил і вимог.
Продукти, які містять магній – шоколад, сир, риба і дари моря, сир, сметана, кисляк, яйця.
Стає ясним, що отримувати магній з продуктів не складно, але дефіцит магнію зустрічаються часто, особливо у людей, які живуть у стані стресу. У наш час затяжний стрес є частим явищем, особливо у людей, які живуть у великих містах.
Практично всі люди звертаються за допомогою до фахівців, і в даний час це відбувається частіше. Лікарі прописують для лікування захворювань різноманітні фармацевтичні засоби, а адже не секрет, що переважна більшість з них серйозно ускладнює засвоєння магнію. Краще їсти продукти, що містять магній.
Обсяг магнію в раціоні в даному випадку необхідно збільшувати вдвічі, і їсти більше натурального білка і продуктів, які багаті кальцієм в легкозасвоюваній формі. Але переважна більшість людей в даний час продовжують харчуватися тим, що простіше придбати і швидше приготувати. А в деяких випадках люди взагалі харчуються готовими продуктами, які оброблені для тривалого зберігання і в них магнію немає.
Магнію в організмі людини не повинно бути менше, ніж 20-30 мг. Фактично 70% наявна в кістках, все інше – в м’язах, а так же залозах внутрішньої секреції. Без магнію організм не захищений від інфекцій, з тієї причини, що в умовах дефіциту даного мінералу продукування антитіл уповільнено. З цієї причини важливо знати в яких продуктах міститься магній.
Зміст магнію в продуктах харчування
Продукти, що містять магній