Продукти сироїда Живе Світло

Продукти сироїда

Не всі сирі продукти – Живі…

Практично кожен, хто чує про сироїдінні, задає сакраментальне питання: «А що ж їсти?».

Насправді продуктів предостатньо.

Отже…

Бобові замочені і / або пророщені: горох, нут, маш, сочевиця. Квасоля замочена є токсичною, так до того ж вона дуже важка для організму, і не зовсім смачна. Соя – теж продукт неоднозначний у зв’язку з тим, що, більша частина сої зараз & # 8212; ГМО.

Зернові замочені і / або пророщені: жито, пшениця, овес, ячмінь. Молода кукурудза, до речі, дуже хороша і смачна в сирому вигляді. Адже раніше у мене просто і думки навіть не виникало спробувати деякі речі в сирому вигляді, т. к. все завжди їх варять… ех, громадська думка… дивимося на це і на все по-іншому, пробуємо і експериментуємо.

Зелена (необсмаженого, непропаренная, біла) гречка. До речі, для тих, хто не знає, вся гречка, яка продається в магазинах, смажена або пропарена, від того вона набуває коричневого кольору.

Насіння замочені і / або пророщені: соняшнику, гарбузове. Особливо смачні і ситні пророщені насіння подсолненіка. Брала я їх в похід на цілий день. Так от, стільки енергії дають, чи не обтяжуючи при цьому організм, займаючи при цьому мало місця в рюкзаку.

Семена замочені і / або пророщені: люцерна, вика, льон, мак, кунжут. Кунжут буває білий, коричневий і навіть чорний. Білий кунжут – це вже очищене насіння.

Горіхи . фундук, мигдаль, волоські, кедрові.

Кешью, фісташки, бразильський горіх є не зовсім сироедческой їжею, т. к. по більшій своїй частині в продаж вони надходять вже в обробленому, прожареному, обжаренном вигляді. Хоча фісташки можна знайти несмаженими, але поки тільки в спеціалізованих магазинах або через інтернет.

А горіх кеш’ю покритий подвійною оболонкою, перша з них містить дуже їдку токсичну фенольну смолу, яка завдає опіки людській шкірі. Тому їх акуратно чистять спеціально навчені люди, а потім їх спеціально прокаливают, щоб випарувати залишки смоли. Хоча є інформація, що зараз вже навчилися виробляти сирої кешью без термообробки. Роблять це в Індонезії і можливо, і в інших країнах. Він продається під маркою Organic, коштує набагато більше, і знову ж таки: знайти можна тільки в спеціалізованих магазинах.

Причому всі споживані горіхи раджу купувати в шкаралупі, т. к. чищення горіхи – прекрасний розсадник для цвілі й інших мікотоксинів, які часто дуже складно виявити, т. к. мікроскопічно і не мають ні смаку, ні кольору, ні запаху. І це досить серйозно для нашого організму, зокрема для нашої печінки, якій дуже важко справлятися з подібними речовинами (про це ще буде йти розмова). А якщо і купуєте чищеними, то необхідно мити

No Video