Санберрі (Черника-Форте, Вороняшка, Сонячна Ягода) Supersadovod – про сад і городі просто і цікаво

санберрі (Черника-Форте, Вороняшка, Сонячна Ягода)

Сімейство Пасльонові.

санберрі в наших краях культура нова і поки дуже рідкісна, хоча її більш ніж найближчий родич – дикий чорний паслін – всім дуже добре знайомий як бур’ян. Власне кажучи, санберрі і є окультуреної гібридної формою цього малоприємного бур’яну, з тією різницею, що ягоди у неї не тільки не отруйні, але навіть корисні для здоров’я – володіють багатьма цілющими властивостями, крім того, вони крупніше і чисельніша.

Біологічні особливості

санберрі – однорічна трав’яниста рослина з кущем, що досягає 1,5 м заввишки. Стебло потужний, м’ясистий, чотиригранний, утворює велику кількість пасинків. Листя – такі ж, як у чорного пасльону. Квітки білі, зірчасті (як у пасльону або картоплі), зібрані в суцвіття-кисть в середньому по 10-20 штук. Цвіте до пізньої осені, лише тільки на одних квітках зав’язуються плоди, як розпускаються наступні. Ягоди за формою такі ж, як у чорного пасльону (мініатюрні чорні «помідорчики»), розміром з вишню (1,5-2 см в діаметрі), дозрівають не одночасно (до пізньої осені). В момент найбільш масового дозрівання здається, що кущ усипаний ними цілком.

санберрі дуже невибаглива і відмінно плодоносить при поганих погодних умовах, при яких інші ягоди не дозрівають.

Цінність культури

Ягоди санберрі можна вживати в їжу в свіжому вигляді. але не всім подобається їх пасльоновий присмак, тому їх набагато частіше використовують для переробки. Частково видалити цей присмак можна, обдавши ягоди окропом, наполігши їх кілька хвилин і слив воду. Після цього їх можна переробити на сік (з якого також готують особливе вино, що володіє цілющими властивостями) або варення, яке в західних країнах дуже цінується за оригінальний смак.

Розведений водою 1: 1 сік ягід санберрі з медом (300 г меду на 1 л соку) нормалізує кров’яний тиск, підвищує витривалість, полегшує або усуває повністю головні болі, а також корисний при виразці шлунка, ревматизмі, гепатиті і астмі. З соку, змішаного з сирими яйцями, роблять примочки для лікування екземи, псоріазу та себореї.

Лікарськими властивостями володіють і листя зі стеблами (правда, не варто забувати, що, як і у всіх пасльонових, вони отруйні, а тому їх застосування вимагає великої обережності). Настій подрібнених сухих листя приймають при гастритах, колітах, циститах, неврозах & # 8217 ;, гіпертонії, різних судомних станах (у тому числі при епілепсії), невралгіях, як заспокійливе, а також при бронхіальній астмі та багатьох шкірних захворюваннях.

Під час масового дозрівання ягід кущ санберрі виглядає дуже оригінально і декоративно.

Сорти

Своїх, офіційно визнаних сортів санберрі в Україні ще немає, а асортимент привізних неперо4бачуваний. У продажу насіння санберрі найчастіше зустрічаються під назвою «чорниця-форте». Купувати їх варто тільки в перевірених магазинах в фасування насінницьких фірм, оскільки вже були прецеденти, коли за санберрі видавалися насіння звичайного дикого чорного пасльону.

Вибір місця

Для санберрі краще відводити теплі, захищені від вітру ділянки на узвишші з гарним освітленням, оптимальні супіщані і суглинисті грунти з pH близько 6. Так як санберрі – однолетник, можна висіяти па-ру її кущів прямо на грядках з овочами. В цьому випадку кращі попередники – огірки. лук і бобові; недопустімие – томати. перці, баклажани. картопля (зате санберрі може рости по сусідству з ними). ??

Підготовка грунту

Грунт обробляється, як для городніх культур. Посадкова яма не робиться. При осінній обробці грунту вносяться органічні добрива. при весняній – мінеральні.

Способи розмноження

Зазвичай санберрі вирощують розсадним способом. Висівати їх можна в ящики одночасно з помідорами-з середини лютого по березень. Насіння проростає при кімнатній температурі. В розсадних ящиках необхідно зробити хороший дренаж, поливати тільки теплою водою. Після появи сходів ящик по можливості ставиться в більш тепле місце. Сходам бажана додаткова підсвітка.

Після того як розсада зміцніє, її потрібно распикировать, краще в окремі стаканчики. В грунт розсаду висаджують після закінчення весняних заморозків, коли вже утворюється 6-7 справжніх листків.

Знаходять:

  • самбері сонячна ягода
  • Городові ягоди
  • вирощування однорічної черники
  • чорниця форте рослина
  • чорниця форте кущ
  • чим підживляти черніку форте
  • чи підвищуе тиск черніка
  • черника форте рослина
  • черніка Санберрі купити
  • санберрі купити