Селера для схуднення. Рецепти із селери для схуднення: суп, паштет, котлети і салати з селери для схуднення. Жіночий сайт

Селера для схуднення. Рецепти із селери для схуднення: суп, паштет, котлети і салати з селери для схуднення

З країн Середземномор’я прийшов до нас чудовий коренеплід під назвою селера. У Древній Греції його вважали чарівною травою, що володіє магічною силою омолодження та залучення

осіб протилежної статі. Може бути, секрет у багатому змісті мінеральних речовин? Адже в селері є калій, кальцій, цинк, магній, фосфор, залізо. А судячи по сильному запаху, в ньому багато ефірних масел.

Чим корисний селера при схудненні? Селера активно регулює обмін речовин, поправляє гормональний фон, а також виводить з організму шлаки і зайву рідину.

Селера вважається дуже енергетичним і низькокалорійним продуктом і володіє унікальними особливостями. Справа в тому, що він має так звану «негативну» калорійність, тобто при його вживанні калорії не накопичуються, а спалюються. Ще Гіппократ вважав селера ліками від усіх хвороб. І лише пізніше люди впізнали його конкретна дія: селера очищає організм від токсинів, омолоджує його і діє як загальнозміцнюючий засіб.

Цей коренеплід унікальний ще тим, що всі його частини йдуть у їжу. Корінь можна відварити, підсмажити, запекти, а стебла і листя їдять в сирому вигляді. Насіння селери використовують як приправу. Селера добре поєднується з іншими продуктами, тому його використовують в салатах, як гарнір до м’яса або риби, а також з грибами. З кореня і листя можна також приготувати селеровому сік.

Селера і організм

Якщо ви хочете підвищити загальний тонус, збільшити працездатність, заспокоїти нерви й поліпшити сон – подружитеся з селерою. У ньому так багато корисних речовин, здатних зменшувати рівень гормонів стресу, і так багато ефірних масел, які знімають напругу.

Селера також містить важливі мінеральні речовини: калій, цинк, кальцій, залізо, фосфор, магній, а також вітаміни C, групи B, РР, Е і каротин. Всі ці складові позитивно впливають на стан здоров’я шкіри. волосся і очей.

Селера відноситься до продуктів – афродизиакам . тобто до засобів, що підвищує життєві сили організму і підсилює статеву здатність. Тому його корисно їсти чоловікам. Крім усього іншого, застосування селери сприяє профілактиці простатиту, особливо в поєднанні з яблуками. Якщо коханому чоловікові вранці давати салатик із селери з яблуком, він обов’язково оцінить вашу турботу, відчувши приплив сил і енергії.

Селера для схуднення

Свіжовичавлений сік із селери має воістину чудодійними властивостями. Він сприяє очищенню організму від токсинів, уповільненню процесів старіння. Він справляє сечогінний і послаблюючий ефект, нормалізує обмін речовин.

Дієтологи радять пити сік селери при ожирінні, зайвій вазі, захворюваннях шкіри та цукровому діабеті. Пити його потрібно приблизно до 100 мл на добу.

З’єднайте сік селери зі столовою ложкою меду. випийте його перед їжею, і як результат буде придушення апетиту, поліпшення травлення і зміцнення імунної системи.

З’єднайте сік селери з соком кропиви і кульбаби, і ви отримаєте прекрасний засіб для очищення крові і позбавлення від багатьох шкірних захворювань. Якщо з’єднати сік селери з морквяним. капустяним. гарбузовим. яблучним соками – вийде чудовий засіб для поліпшення кольору обличчя.

Корінь селери теж послужить хорошу службу при лікуванні гастриту і виразкової хвороби шлунка. Можна просто відварити корінь і приймати відвар по 100 мл до їди. Цим же засобом лікують дуоденіт і запори. А відвареної корінь використовувати як гарнір до будь-якої страви або як самостійне блюдо.

У будь-якому вигляді можна їсти селеру при алергіях, запальних процесах в організмі, захворюваннях щитовидної залози та сечостатевої системи.

Селера: рецепти для схуднення Суп із селери – хороший засіб для схуднення

Продукти:

    Селера – 300 г. Краще, якщо взяти і корінь, і стебла, і листя. Помідори – 5 штук (можна консервовані) Капуста – 500 г (можна взяти квашену) Болгарський перець – 2 шт Зелень.

Приготування.