Що їдять вегетаріанці на чужині – ssian – Ваша думка

Що їдять вегетаріанці на чужині

Незважаючи на те, що в сучасному світі все більше людей відмовляються від м’яса, вегетаріанцям не так просто знайти спільну мову з мясоедами

Що їдять вегетаріанці в країні, де відмова від м’яса сприймається як ознака божевілля? У деяких регіонах Італії, в Болоньї, наприклад, вегетаріанство мало не прирівняне до екзотичного захворювання.

Кореспондент Бі-бі-сі Дені Мітсман, що живе в Болоньї, каже, що вибір вегетаріанських страв в цьому місті зовсім невеликий. Томатна паста. Або салат. Рис. Ну або вегетаріанське печеня, з якого, правда, доводиться виколупувати шматочки курячого м’яса.

Нижче ми публікуємо коментарі читачів Бі-бі-сі з усього світу. Як вони, будучи вегетаріанцями, справляються з нерозумінням з боку м’ясоїдів?

Не знаю, де харчується кореспондент Бі-бі-сі. Я провів багато часу в Болоньї, поїдаючи равіолі з гарбуза, пасту з фісташкові соусом песто і грибами. Я не сперечаюся з тим, що жителі Болоньї їдять багато м’яса, але стверджувати, що вегетаріанцям в цьому місті нічого їсти це, м’яко кажучи, перебільшення. Джон Крейн, Прага

“На Кубі один ресторатор мало не впав зі стільця, коли я сказала йому, що я вегетаріанка. Коли він все-таки приніс мені тарілку з тушкованими овочами, рисом і бобами, він вигукнув:” Ти не можеш бути вегератіанкой – ти не худенька! “”